Lebensmittel
Rotkäppchen Piccolo - halbtrocken
Rotkäppchen Piccolo Halbtrocken – Prickelnder Genuss in kleiner Flasche Perfekt für besondere Momente oder unterwegs: Der Rotkäppchen Piccolo Halbt...
Vollständige Details anzeigenWerner's Kartoffelpuffer 12 Stk. - natürliche Zutaten - anrühen-ziehen lassen-ausbacken 120g
Werners Kartoffelpuffer – traditioneller Genuss für jede Gelegenheit Ob süß mit Apfelmus oder herzhaft mit Sauerkraut – Kartoffelpuffer gehören ein...
Vollständige Details anzeigenDDR Advents-Kalender 2025 kaufen - mit Kultartikeln von Zetti, Dr. Quendt, Komet & Pfeffi – 24 nostalgische Überraschungen für Ostalgie-Fans
Tauchen Sie ein in die gute alte Zeit – stilvoll verpackt: Unser nOSTalgischer Adventskalender 2025 kommt in einem eleganten Look mit Holzoptik und...
Vollständige Details anzeigenZitro Zitronenbonbon 50g Dose für frischen Atem
Inhalt: 50g in wieder verschließbaren PE Box Zutaten: Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure Maltodextrin, Zitronenfruchtpulver, Trennmittel: Magn...
Vollständige Details anzeigenOorschwerbleede Kräuterlikör 0,02l
Oorschwerbleede Kräuterlikör der ultimative Schlucki mei Gudster! Inhalt: 20ml Alkoholgehalt: 28% vol.Inhalt: 0,02l, 28% vol. Wir weisen ausdrückl...
Vollständige Details anzeigenGoldmännchen Tee Pfefferminze aus Europa – Kräutertee, 25 Teebeutel besonders erfrischend
Goldmännchen Tee Pfefferminze aus Europa – aromatisch-erfrischender Kräutertee Hochwertiger Pfefferminztee aus europäischem Anbau mit charakteristi...
Vollständige Details anzeigenBorn Thüringer Senf - Klassiker für Bratwurst & Salate, Dressings oder Braten- & Senfsoßen. Thüringer Anbau mittelscharf 200ml
BORN Senf – das Original zur Thüringer Rostbratwurst! Hole dir mit dem mittelscharfen BORN Senf ein Stück Thüringer Tradition auf den Tisch! Unser ...
Vollständige Details anzeigenDVD Hase und Wolf von Nu Pagadi Folgen 1-8
Der Animationsklassiker aus Russland endlich für den deutschen Markt aufgearbeitet! “Nu Pagadi…”. Zu deutsch „und ich krieg dich doch“ ist ursprün...
Vollständige Details anzeigenDoppelkeks Mini mit Citronencreme Wikinger
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Vollständige Details anzeigenGeschenkset Ostpaket "Männer Box XXL" kaufen
Im passenden Geschenkkarton Ostpaket sind 15 DDR Produkte hübsch und sicher verpackt. - Rotkäppchen Sekt Piccolo 0,2L- Taschenkamm- Tasse Held der ...
Vollständige Details anzeigenLegenden wurden 1945 geboren - Spezialitäten Set M
- Rotkäppchen Sekt Piccolo 0,2 L- Halberstädter Schmalzfleisch- Rote Grütze- Krügerol Halsbonbon- Schlagersüßtafel (100g)- Heringsfilet Tomatencrem...
Vollständige Details anzeigenOldtimer seit 70 Jahren in Betrieb - Spezialitäten Set M
- Rotkäppchen Sekt Piccolo 0,2 L- Halberstädter Schmalzfleisch- Rote Grütze- Krügerol Halsbonbon- Schlagersüßtafel (100g)- Heringsfilet Tomatencrem...
Vollständige Details anzeigenI love Magdeburg - Spezialitäten Set M
- Rotkäppchen Sekt Piccolo 0,2 L- Halberstädter Schmalzfleisch- Rote Grütze- Krügerol Halsbonbon- Schlagersüßtafel (100g)- Heringsfilet Tomatencrem...
Vollständige Details anzeigen6x Sachsen Gold Ragout Fin (Dreistern)
Sachsengold – 6x Ragout Fin mit Geflügelfleisch Praktisch, lecker und immer griffbereit! Mit dem 6er-Pack Sachsengold Ragout Fin genießen Sie zarte...
Vollständige Details anzeigenTasse - ohne Gaffee geen Gampf!
Tasse / Kaffeebecher mit Motiv Ohne Gaffee geen Gampf! Freistaat Sachsen Gewicht: ca. 346g Höhe: ca. 9,8 cm Durchmesser: ca. 8 cm Spülmaschinenfes...
Vollständige Details anzeigenDreistern Gulasch halb & halb in herzhafter Sauce 500g – Deutscher Klassiker, schnell zubereitet & lange haltbar
Ein echter Klassiker der deutschen Küche! Das Dreistern Gulasch halb & halb überzeugt mit zartem, schonend gegartem Fleisch in einer kräftigen,...
Vollständige Details anzeigenNudossi ohne Palmöl VEGAN Nuss-Nougat-Crème - Brotaufstrich mit 36% Haselnüssen 300g
Nudossi® ohne Palmöl – vegane Nuss-Nougat-Creme mit 36 % Haselnüssen Genuss mit gutem Gewissen: Diese cremige Nuss-Nougat-Creme kommt ganz ohne Pal...
Vollständige Details anzeigenHalberstädter Schweinefleisch im eigenen Saft
Inhalt: 300 g Zutaten: 78% Schweinefleisch, Schwarten, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze Herstellerinformatio...
Vollständige Details anzeigenAprikosenkonfitüre Extra (Zörbiger)
50% Frucht, endlich Fruchtet´s! In Zörbig eingekocht und abgefülltInhalt: 255gZutaten: Aprikosen (50%), Zucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermitte...
Vollständige Details anzeigenKeunecke Schweinegulasch 400g
Zartes Schweinefleisch mit frischen Zwiebeln in einer feinen Bratensauce. Herzhaft und aromatisch abgeschmeckt. Inhalt: 400g Dose Zutaten: Schweine...
Vollständige Details anzeigenLinsentopf (Dreistern)
Regionale Küche von ihrer besten Seite: Dreistern Linseneintopf mit zartem Rindfleisch Tauchen Sie ein in den unvergleichlichen Geschmack des Dreis...
Vollständige Details anzeigenFruchtkaramellen (Böhme), 250g
Diese Fruchtkaramellen sind der perfekte Süßigkeit. Mit ihrem fruchtigen Geschmack und der weichen Konsistenz sind sie ein Genuss für die Sinne. He...
Vollständige Details anzeigenZetti Edel Bitter 75% Cacao
Die Zetti Edelbitter Tafel 75% ist ein Hochgenuss für Liebhaber edler Bitterschokolade! Diese feinste Schokolade enthält 75 % erlesenen Arriba-Edel...
Vollständige Details anzeigenStichpimpuli bockforcelorum, 0.70l - 35% vol. - Speziallikör
Inhalt: 0,70 L Flasche, Alkoholgehalt: 35 % vol. Ein Speziallikör mit hervorragenden Eigenschaften! Was ist Stichpimpulibockforcelorum? Der Name se...
Vollständige Details anzeigenDreistern Königsberger Klopse aus fein zerkleinertem Schweinefleisch mit Kartoffeln in Kapernsauce - einfach aufwärmen & fertig 400g
Tauchen Sie ein in den klassischen Geschmack von Dreisterns Königsberger Klopsen, präsentiert in einer praktischen 400g-Terrine. Diese delikate Spe...
Vollständige Details anzeigenLeberwurst Haumacher-Art (Döbelner)
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Vollständige Details anzeigenKeunecke Harzer Rotwurst, 200g
Inhalt: 200gZutaten: Schweinefleisch (64%), Speck (21%), Schweineblut (10%), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Frisch...
Vollständige Details anzeigenPremium Tomatenketchup (Werder)
Entdecken Sie den Premium-Tomatenketchup von Werder - ein Produkt der Extraklasse! Mit einem bemerkenswert hohen Anteil an Tomatenmark (83%) bietet...
Vollständige Details anzeigenSalzgurken Russische Küche 370 g
Inhalt: 660 g, Abtropfgewicht: 370 g Zutaten: Gurken, Wasser, Salz, Dill, Knoblauch, Meerrettich. Herstellerinformationen:DOVGAN GmbH, Zinkhüttenwe...
Vollständige Details anzeigenRügenFisch Fischerfrühstück glutenfrei 200g
Inhalt: 200 g geräucherte Makrelenfilets in scharf würziger Tomaten-Creme mit Paprika. Allergie- und Diäthinweise: glutenfrei, eifrei, hefefrei, la...
Vollständige Details anzeigenGeburtstag 40 - Geschenkset Ostpaket "Schokoladenbox M"
Hier erhalten Sie das Ostpaket "Schokoladenbox M" mit verschiedenen, nostalgisch, schokoladigen Produkten.Diese sind im passenden Geschenkkarton Os...
Vollständige Details anzeigenI Love Dresden - Geschenkset Ostpaket "Schokoladenbox M"
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Vollständige Details anzeigenMoloko gezuckerte Kaffeesahne Dose 397g
Inhalt: 397 g Dose original russische gezuckerte Kondensmilch397g * 8% Fett original russische gezuckerte Kondensmilch *Herstellerinformationen DO...
Vollständige Details anzeigenWhisky-Eierlikör 0,5l – Cremige Spezialität aus dem Erzgebirge 15 % vol.
Dieser edle Eierlikör vereint cremige Süße mit der besonderen Note des ersten Original Zwönitzer Whiskys. Auf Basis des „Night Walker“, der 3 Jahre...
Vollständige Details anzeigenRäucher Snack 120g Rügenfisch
Inhalt: 120gZutaten: Heringsfilets – Clupea harengus (25 %), Makrelenfilets –Scomber scombrus (25 %), Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Pa...
Vollständige Details anzeigenMultivitaminbonbons - zuckerfrei (Bodeta)
Entdecken Sie die erfrischende Vielfalt unserer zuckerfreien Multivitaminbonbons von Bodeta! Diese flüssig gefüllten Bonbons sind eine köstliche un...
Vollständige Details anzeigenKomet Crêpes - Backmischung für 4 hauchdünne Crêpes schnell & einfach zubereitet 100g
Französischer Genuss leicht gemacht – mit der Komet Crêpes-Backmischung zaubern Sie zarte, hauchdünne Crêpes im Handumdrehen. Ob klassisch mit Pude...
Vollständige Details anzeigenErdbeer-Creme-Schokolade in Zartbitter mit 62% Fruchtzusatz von Böhme 100g
Böhme Erdbeer-Creme-Schokolade – fruchtig und cremig Genießen Sie die perfekte Kombination aus feinster Vollmilchschokolade und einer zart schmelze...
Vollständige Details anzeigenKomet Schlemmer Pause Grieß-Pudding
Komet Schlemmerpause Grießpudding Cremig, süß und unwiderstehlich lecker – der Komet Schlemmerpause Grießpudding ist der perfekte Genussmoment für ...
Vollständige Details anzeigenSCHILKIN Berliner Luft Schoko Likör 0,7 L – Frischer Pfefferminzlikör mit Sahne & Kakao 15% vol.
Der erfrischende Pfefferminzlikör verschmilzt zart mit Sahne und Kakao. Berliner Luft Schoko ist sowohl pur ein Genuss als auch perfekt für die Zub...
Vollständige Details anzeigenAmpelmann FRÜHAUFSTEHER Henkeltasse weiß - spülmaschinenfeste Tasse - 300 ml, Ø 8 x 9,5 cm
AMPELMANN Henkelbecher – FRÜHAUFSTEHER Entspannt in den Tag starten mit einem Augenzwinkern! Der weiße Henkelbecher mit dem kultigen AMPELMANN-Moti...
Vollständige Details anzeigenEchter Nordhäuser Saure Kirsche, 0,7l
Inhalt: 700mlAlkoholgehalt: 16% vol.Hersteller-Information:Nordbrand Nordhausen GmbHBahnhofstraße 2599734 Nordhausen/Harz Wir weisen ausdrücklich a...
Vollständige Details anzeigenEchter Nordhäuser Johannisbeere, 0,7l
Alkoholgehalt: 18% vol.Hersteller-Information:Nordbrand Nordhausen GmbHBahnhofstraße 2599734 Nordhausen/Harz Wir weisen ausdrücklich auf § 9 Jugend...
Vollständige Details anzeigenGrüne Porzellan-Berlin-Tasse mit Ampelmann - 300ml für warme & kalte Getränke - Spülmaschinengeeignet
AMPELMANN Tasse FRÜHAUFSTEHER – Startklar mit dem grünen Ampelmann Ob du schwungvoll in den Tag starten willst oder dir erst mal einen starken Kaff...
Vollständige Details anzeigenDreistern Grünkohl 800g
Entdecken Sie den winterlichen Genuss von Dreisterns Grünkohl in der praktischen 800g-Packung, perfekt kombiniert mit herzhaftem Kasseler und 4 Met...
Vollständige Details anzeigenHalberstädter Rind- und Schweinefleisch
Inhalt: 300 g Zutaten: 76 % Rind- und Schweinefleisch, Schwarten, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze. Herste...
Vollständige Details anzeigenDREISTERN herzhafte Gulaschsuppe 1200g – XXL Fertiggericht mit Rindfleisch & Kartoffeln – Herzhafter Eintopf – Hausmacher Qualität, lange haltbar & schnell zubereitet
Herzhafte Gulaschsuppe im XXL-Format – Traditioneller Genuss aus Ungarn Die klassische Gulaschsuppe überzeugt mit zartem Rindfleisch, Zwiebeln, Pap...
Vollständige Details anzeigenZum 5 Jubiläum - DDR Adventskalender 2025 mit Kultartikeln von Zetti, Dr. Quendt, Komet & Pfeffi – 24 nostalgische Überraschungen für Ostalgie-Fans
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Vollständige Details anzeigenDie kulinarische Welt der DDR Lebensmittel
Die Lebensmittel der Deutschen Demokratischen Republik (DDR) sind nicht nur ein Stück Geschichte, sondern auch ein bedeutender Teil der ostdeutschen Kultur. Die DDR existierte von 1949 bis 1990 und ihre Küche spiegelte die politische und wirtschaftliche Realität dieser Zeit wider. In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf typische Marken und Produkte, die das kulinarische Erbe der DDR geprägt haben.
Traditionelle Marken der DDR
Die DDR war bekannt für ihre spezifischen Lebensmittelmarken, die trotz limitierter Ressourcen und Handelsbeschränkungen oft von hoher Qualität waren. Einige dieser Marken haben die Wende überlebt und sind auch heute noch erhältlich, oft als nostalgische Produkte, die Erinnerungen an vergangene Zeiten wecken.
Eine der bekanntesten Marken war Rotkäppchen, ein Sekt, der seit 1856 in Freyburg an der Unstrut produziert wird. Trotz wirtschaftlicher Schwierigkeiten in der DDR-Zeit blieb Rotkäppchen ein Symbol für festliche Anlässe. Auch heute noch ist Rotkäppchen Sekt ein beliebtes Getränk in Deutschland und steht für Tradition und Qualität.
Ein weiteres bekanntes Produkt war der Kaffee Rondo Melange, der in der DDR als einer der wenigen hochwertigen Kaffeesorten galt. Kaffee war in der DDR ein Luxusgut, und Rondo Melange wurde oft als besonderes Mitbringsel oder Geschenk geschätzt.
Typische Produkte und ihre Bedeutung
Das kulinarische Angebot der DDR war stark von der Planwirtschaft geprägt, was zu einem eingeschränkten Sortiment führte. Dennoch gab es eine Vielzahl an typischen Produkten, die heute Kultstatus haben.
Ein ikonisches Lebensmittel war die Spreewälder Gurke, die in der gleichnamigen Region angebaut und eingelegt wurde. Diese Gurken sind für ihren einzigartigen Geschmack bekannt und wurden oft als Beilage zu verschiedenen Gerichten serviert. Auch heute noch sind Spreewälder Gurken ein beliebtes Produkt und stehen für regionale Qualität und Tradition.
Ein weiteres typisches Produkt war der Broiler, wie das Brathähnchen in der DDR genannt wurde. Der Broiler war ein beliebtes Fast-Food-Gericht und wurde in speziellen Imbissen, den sogenannten "Broilerbar", angeboten. Diese Hähnchen waren nicht nur preiswert, sondern auch ein fester Bestandteil der ostdeutschen Esskultur.
Auch die Vita Cola darf in dieser Aufzählung nicht fehlen. Als ostdeutsche Antwort auf Coca-Cola wurde sie 1958 entwickelt und unterschied sich durch ihren fruchtig-spritzigen Geschmack. Nach der Wende verschwand die Vita Cola kurzzeitig vom Markt, erlebte jedoch ein Comeback und erfreut sich heute wieder großer Beliebtheit.
Der Einfluss der DDR auf die heutige Küche
Die kulinarischen Traditionen der DDR haben bis heute Bestand und beeinflussen auch die moderne ostdeutsche Küche. Viele Produkte haben überlebt und sind Teil der Alltagskultur geworden. Zudem gibt es eine wachsende Zahl an Restaurants und Imbissen, die sich auf die authentische DDR-Küche spezialisiert haben und damit eine Nische auf dem kulinarischen Markt besetzen.
Ein gutes Beispiel hierfür ist die Soljanka, eine säuerlich-scharfe Suppe, die ursprünglich aus Russland stammt, aber in der DDR populär wurde. Soljanka wurde oft aus Resten zubereitet und war wegen ihrer Vielseitigkeit und des intensiven Geschmacks sehr beliebt. Heute wird die Suppe in vielen ostdeutschen Haushalten und Restaurants angeboten und gilt als echtes Komfortessen.
Geschenkpakete vom Ossiladen