Lebensmittel
DDR Adventskalender - Frohe Weihnachten Santa 2025 mit Kultartikeln von Zetti, Dr. Quendt, Komet & Pfeffi – 24 nostalgische Überraschungen für Ostalgie-Fans
Tauchen Sie ein in die gute alte Zeit – stilvoll verpackt: Unser nOSTalgischer Adventskalender 2025 kommt in einem eleganten Look mit Holzoptik und...
Vollständige Details anzeigenDreistern 2 Paprikaschoten mit feiner Fleischfüllung 800g - handgefüllt in Sauce
Dreistern – 2 gefüllte grüne Paprikaschoten in pikanter Sauce Hausgemachter Genuss wie früher! Die handgefüllten grünen Paprikaschoten von Dreister...
Vollständige Details anzeigenViba Royal Nougat Minis
Inhalt: 120gZutaten: Zucker, geröstete HASELNÜSSE (34%), Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: SOJA-LECITHINE Bourbon Vanille.Nährwe...
Vollständige Details anzeigenHalloren Schokobecher 60% Kakao - 12 Stück 125g
Inhalt: 12 Stück=125gZutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, Vanilleextrakt. Kakao: mindestens 60% im Zartbitte...
Vollständige Details anzeigenKeunecke Kesselgulasch 400g
Genießen Sie den herzhaften Geschmack der regionalen Harzer Küche mit diesem deftigen Kesselgulasch! Zartes, saftig angebratenes Schweinefleisch wi...
Vollständige Details anzeigenWeiße Bohnen-Eintopf (Halberstädter)
Inhalt: 800 g Zutaten: Fleischbrühe, 20% Weiße Bohnen, 17% Kartoffeln, 6,1% Gemüse (Möhren, Poree), 3,7% Schweinekopffleisch, 2,7% Halberstädter Wü...
Vollständige Details anzeigenWerder Glühwein Frucht 1,0L
Werder Glühwein Frucht – Wärmender Genuss für kalte Tage Genießen Sie den fruchtigen Geschmack des Werder Glühwein Frucht, hergestellt aus einer ha...
Vollständige Details anzeigenBautzner Fix Tomatensoße 400g
Entdecken Sie die Bautzner Fix Tomatensoße in dem praktischen 400g-Glas zum Wiederverschließen. Diese köstliche Tomatensoße schmeckt wie hausgemach...
Vollständige Details anzeigenGurkenhobel - Gelb
Gemüseschneider sind auch eine gute Wahl für Menschen, die auf ihre Ernährung achten und gerne in ihrer Küche kochen. Mit einem Gemüsehobel können ...
Vollständige Details anzeigenNudossi Naschi Brotaufstrich im Glas 300g ohne Palmöl
Nudossi Naschi ist der exotische Brotaufstrich für alle, die Vielfalt lieben! Diese streichzarte Creme kombiniert das Beste aus feinen Haselnüssen ...
Vollständige Details anzeigenDreistern Sauerfleisch nach Art einer Fleischsülze - frisch gekühlt sofort genießen - 250g
Ein echter Klassiker für Genießer herzhafter Spezialitäten! Das Dreistern Sauerfleisch überzeugt mit zartem Fleisch in feinwürziger, leicht säuerli...
Vollständige Details anzeigenSüße Ampelmänner-Marshmallows Schaumzucker in nostalgischen Spitztüte zum Naschen oder für heiße Schoki, Lagerfeuer, 90g
SÜẞE FREUNDE – Marshmallows in der Spitztüte Ob als Mitbringsel, kleines Geschenk oder süßer Vorrat: Unsere SÜẞEN Ampelmann-FREUNDE sind ein echtes...
Vollständige Details anzeigenNuss- Nougat Creme Tube 185g (Nudossi)
Der beliebte Nudossi® Nuss-Nougat-Brotaufstrich jetzt in der praktischen Tube! Diese Nuss-Nougat-Creme überzeugt mit 36 % Haselnussanteil und einem...
Vollständige Details anzeigenWikana Waffel & Keks mit Nougatcreme
Waffel und Keks mit Nougatcreme (37%) Ein Sandwichgebäck für allerhöchste Ansprüche! Eine Knusperwaffel und ein Mürbkeks,gefüllt mit feinster Nouga...
Vollständige Details anzeigenTomatenketchup (Werder), 450ml
Werder Tomatenketchup – ein Klassiker mit unverwechselbarem Geschmack! Die fruchtige Tomatenbasis, kombiniert mit fein abgestimmten Gewürzen und mi...
Vollständige Details anzeigenBurger Knäckebrot Ballaststoff, 250g
Inhalt: 250g herzhaftes KnäckebrotZutaten: Roggenvollkornmehl, Kleie (Weizen, Hafer) (16%), Saatenmischung (Leinsaat, Buchweizen, Sesam, gehackter ...
Vollständige Details anzeigenViba Nougatriegel Krokant 75g
Inhalt: 75g Viba Krokant Nougat Riegel, 75 gZutaten: Zucker, 32 % geröstete HASELNÜSSE, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: SOJA...
Vollständige Details anzeigenRügenFisch Heringsfilet in Paprikacreme
Inhalt: 200gZutaten: Heringsfilets – Clupea harengus (60 %), Trinkwasser, Pflanzenöl, Tomatenmark, Zucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Carrage...
Vollständige Details anzeigenLegenden werden im Dezember geboren - Spezialitäten Set M
- Rotkäppchen Sekt Piccolo 0,2 L- Halberstädter Schmalzfleisch- Rote Grütze- Krügerol Halsbonbon- Schlagersüßtafel (100g)- Heringsfilet Tomatencrem...
Vollständige Details anzeigenI love Leipzig Spezialitäten Set M
- Rotkäppchen Sekt Piccolo 0,2 L- Halberstädter Schmalzfleisch- Rote Grütze- Krügerol Halsbonbon- Schlagersüßtafel (100g)- Heringsfilet Tomatencrem...
Vollständige Details anzeigen60. Geburtstag - Spezialitäten Set M
- Rotkäppchen Sekt Piccolo 0,2 L- Halberstädter Schmalzfleisch- Rote Grütze- Krügerol Halsbonbon- Schlagersüßtafel (100g)- Heringsfilet Tomatencrem...
Vollständige Details anzeigenSalmix Salmiakpastillen 75g
Entdecken Sie den intensiven Geschmack von Salmiakpastillen! Diese kleinen, schwarzen Leckerbissen bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das...
Vollständige Details anzeigenKaffeemaß Kaffeelöffel
Entdecken Sie unser praktisches Kaffeemaß und Kaffeelöffel von Sonja PLASTIC! Mit einer Füllmenge von 6,5 g ist dieser Löffel perfekt für die ideal...
Vollständige Details anzeigenHimbeer-Creme-Schokolade mit cremiger Füllung in Vollmilchschokolade - Böhme - 100g
Böhme Himbeer Creme-Schokolade – fruchtig-süßer Genuss Gönnen Sie sich eine süße Auszeit mit der Böhme Creme-Schokolade Himbeer! Die Kombination au...
Vollständige Details anzeigenEis- & Creme Dessert - Schokolade (Komet)
Komet Eis- & Creme-Dessert Schokolade – Schokoladiger Genuss in zwei Varianten Für alle Schokoladenliebhaber: Mit dem Eis- & Creme-Dessert ...
Vollständige Details anzeigenLegenden wurden 1955 geboren - Geschenkbox "Ostbiere" 9er Set
Freude und Genuss verschenken mit der 9er Geschenkbox „Ostbiere“: Dieses Set führt Bierliebhaber, egal ob Ostalgiker oder nicht, durch die Bierland...
Vollständige Details anzeigenBeste Mutti - Süßigkeiten Set DDR L
- Trabi Puffreis Schokolade- Wikana Butterkeks Wittenberger- Liebesperlenfläschchen- Mokka Bohnen- Othello Keks Wikana- Brausepulver- Schokoladentä...
Vollständige Details anzeigenLegenden wurden 1965 geboren - Süßigkeiten Set DDR L
- Trabi Puffreis Schokolade- Wikana Butterkeks Wittenberger- Liebesperlenfläschchen- Mokka Bohnen- Othello Keks Wikana- Brausepulver- Schokoladentä...
Vollständige Details anzeigenI Love Dresden - Süßigkeiten Set DDR L
- Trabi Puffreis Schokolade- Wikana Butterkeks Wittenberger- Liebesperlenfläschchen- Mokka Bohnen- Othello Keks Wikana- Brausepulver- Schokoladentä...
Vollständige Details anzeigenDDR Spaßliköre Edition Auto 4x 0,02l
DDR Spaßliköre Edition Auto in einer humorvollen Geschenkverpackung.4 x Spaß Spirituosen, W 311, IFA F8, Trabant 601, W 353Ein Geschenkpack, das un...
Vollständige Details anzeigenHalberstädter Gulaschsuppe 800 ml – kräftige Suppe aus Rindfleisch & Gewürzen, im Kessel gekocht – Halberstädter Qualität
Halberstädter Gulaschsuppe – Deftiger Genuss aus dem Kessel Die Halberstädter Gulaschsuppe überzeugt mit einer herzhaften Kombination aus zartem Ri...
Vollständige Details anzeigenWeihnachtsmann - Geschenk Idee Ostbox "Schokoladenbox M"
Hier erhalten Sie das Ostpaket "Schokoladenbox M" mit verschiedenen, nostalgisch, schokoladigen Produkten.Diese sind im passenden Geschenkkarton Os...
Vollständige Details anzeigenGeburtstag 50 - Geschenkset Ostpaket "Schokoladenbox M"
Hier erhalten Sie das Ostpaket "Schokoladenbox M" mit verschiedenen, nostalgisch, schokoladigen Produkten.Diese sind im passenden Geschenkkarton Os...
Vollständige Details anzeigen#geburtstag - Geschenkset Ostpaket "Schokoladenbox M"
Hier erhalten Sie das Ostpaket "Schokoladenbox M" mit verschiedenen, nostalgisch, schokoladigen Produkten.Diese sind im passenden Geschenkkarton Os...
Vollständige Details anzeigenPflaumenmus - gewürzt, 450g (Mühlhäuser)
MÜHLHÄUSER Original Thüringer Pflaumenmus (gewürzt) Erleben Sie eine traditionsreiche Spezialität, die seit 1908 mit unveränderter Sorgfalt und nat...
Vollständige Details anzeigenDöbelner Zwerge, 6x30g
Inhalt: 180 g 6 Bockwürstchen in klarer Lake, hellbraun geräucherter Darm, innen rosafarbenes feines Brät, schnittfest, Kaliber 28 bis 30mm, Geruch...
Vollständige Details anzeigenLinseneintopf (Halberstädter)
Inhalt: 800mlZutaten: Fleischbrühe, 13,5% Kartoffeln, 8,1% Linsen, 4,0% Schweinekopffleisch, 3,0% Halberstädter Würstchen (Schweine- und Rindfleisc...
Vollständige Details anzeigenDreistern Ragout fin 400g (Dose)
Dieses Ragout fin von Dreistern bietet ein klassisches Feinschmecker-Erlebnis in jeder Portion. Mit zartem Truthahnfleisch, feinen Kalbsfarcewürfel...
Vollständige Details anzeigenDreistern Bohnentopf mit zartem Rindfleisch - Hausgemachter Eintopf grüne Bohnen - kurz erhitzen - fertig 800g
Entdecken Sie den herzhaften Genuss von Dreisterns Grünen Bohnen mit zartem Rindfleischeintopf in der praktischen Dose. Die köstliche Kombination a...
Vollständige Details anzeigenGurkenhobel - Blau
Der praktische Gurkenhobel ist eine ideale Wahl für ernährungsbewusste Menschen, die gerne in ihrer Küche kochen. Mit einem Gemüseschneider können ...
Vollständige Details anzeigenBrathering in würziger Marinade (Rügenfisch)
Inhalt: 500gFischeinwaage: 300g Brathering in würziger Marinade Würziger Brathering - das perfekte Essen für jeden Anlass Sind Sie auf der Suche na...
Vollständige Details anzeigenDreistern Gulaschtopf 400g – Herzhaftes Fertiggericht mit Rindfleisch & Kartoffeln in würziger Sauce – Hausmacher Qualität, lange haltbar & schnell zubereitet
Herzhaft, deftig und wie hausgemacht – der Dreistern Gulaschtopf bringt traditionellen Geschmack auf den Tisch. Zarte Rindfleischstücke, kombiniert...
Vollständige Details anzeigenGoldmännchen Tee Wintertee Apfel-Zimt – aromatisierter Früchtetee mit Vitamin C, 20 einzeln kuvertierte Teebeutel
Goldmännchen Tee Wintertee Apfel-Zimt – winterlicher Früchtetee mit Vitamin C Aromatisierter Früchtetee mit deutlichem Apfel-Zimt-Geschmack und zus...
Vollständige Details anzeigenCurry Ketchup Delikat (Werder)
Der Curryketchup von Werder ist die perfekte Begleitung für Ihre Currywurst und verleiht ihr einen authentischen Currygeschmack. Seine milde Schärf...
Vollständige Details anzeigenWinner Sandwichkeks mit Nougatcreme (Wikana)
Der Winner Doppelkeks mit Nougatcreme ist der perfekte Snack für alle, die köstliches Gebäck lieben! Zwei zart-mürbe Mürbekekse umhüllen eine cremi...
Vollständige Details anzeigenMoloko gezuckerte Kaffeesahne - Karamell
Inhalt: 397 g Zutaten: MILCH (VOLL- UND MAGERMILCH), 48% Zucker, Stabilisator: Dinatriumphosphat Enthält: Milch und Milcherzeugnisse (einschließlic...
Vollständige Details anzeigenBücklings Filets (RügenFisch)
Inhalt: 200g , Abtropfgewicht 150gZutaten: Heringsfilets geräuchert – Clupea harengus (75 %), Trinkwasser, Würzmittel (enthält Sellerie und Gluten)...
Vollständige Details anzeigenHeringsfilets in Curry Ananas-Creme 200g Rügenfisch
Inhalt: 200gZutaten: Heringsfilets – Clupea harengus (55 %), Trinkwasser, Ananaswürfel (10 %), Pflanzenöl, Ananassaft (3,5%), Zucker, Curry (enthäl...
Vollständige Details anzeigenDie kulinarische Welt der DDR Lebensmittel
Die Lebensmittel der Deutschen Demokratischen Republik (DDR) sind nicht nur ein Stück Geschichte, sondern auch ein bedeutender Teil der ostdeutschen Kultur. Die DDR existierte von 1949 bis 1990 und ihre Küche spiegelte die politische und wirtschaftliche Realität dieser Zeit wider. In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf typische Marken und Produkte, die das kulinarische Erbe der DDR geprägt haben.
Traditionelle Marken der DDR
Die DDR war bekannt für ihre spezifischen Lebensmittelmarken, die trotz limitierter Ressourcen und Handelsbeschränkungen oft von hoher Qualität waren. Einige dieser Marken haben die Wende überlebt und sind auch heute noch erhältlich, oft als nostalgische Produkte, die Erinnerungen an vergangene Zeiten wecken.
Eine der bekanntesten Marken war Rotkäppchen, ein Sekt, der seit 1856 in Freyburg an der Unstrut produziert wird. Trotz wirtschaftlicher Schwierigkeiten in der DDR-Zeit blieb Rotkäppchen ein Symbol für festliche Anlässe. Auch heute noch ist Rotkäppchen Sekt ein beliebtes Getränk in Deutschland und steht für Tradition und Qualität.
Ein weiteres bekanntes Produkt war der Kaffee Rondo Melange, der in der DDR als einer der wenigen hochwertigen Kaffeesorten galt. Kaffee war in der DDR ein Luxusgut, und Rondo Melange wurde oft als besonderes Mitbringsel oder Geschenk geschätzt.
Typische Produkte und ihre Bedeutung
Das kulinarische Angebot der DDR war stark von der Planwirtschaft geprägt, was zu einem eingeschränkten Sortiment führte. Dennoch gab es eine Vielzahl an typischen Produkten, die heute Kultstatus haben.
Ein ikonisches Lebensmittel war die Spreewälder Gurke, die in der gleichnamigen Region angebaut und eingelegt wurde. Diese Gurken sind für ihren einzigartigen Geschmack bekannt und wurden oft als Beilage zu verschiedenen Gerichten serviert. Auch heute noch sind Spreewälder Gurken ein beliebtes Produkt und stehen für regionale Qualität und Tradition.
Ein weiteres typisches Produkt war der Broiler, wie das Brathähnchen in der DDR genannt wurde. Der Broiler war ein beliebtes Fast-Food-Gericht und wurde in speziellen Imbissen, den sogenannten "Broilerbar", angeboten. Diese Hähnchen waren nicht nur preiswert, sondern auch ein fester Bestandteil der ostdeutschen Esskultur.
Auch die Vita Cola darf in dieser Aufzählung nicht fehlen. Als ostdeutsche Antwort auf Coca-Cola wurde sie 1958 entwickelt und unterschied sich durch ihren fruchtig-spritzigen Geschmack. Nach der Wende verschwand die Vita Cola kurzzeitig vom Markt, erlebte jedoch ein Comeback und erfreut sich heute wieder großer Beliebtheit.
Der Einfluss der DDR auf die heutige Küche
Die kulinarischen Traditionen der DDR haben bis heute Bestand und beeinflussen auch die moderne ostdeutsche Küche. Viele Produkte haben überlebt und sind Teil der Alltagskultur geworden. Zudem gibt es eine wachsende Zahl an Restaurants und Imbissen, die sich auf die authentische DDR-Küche spezialisiert haben und damit eine Nische auf dem kulinarischen Markt besetzen.
Ein gutes Beispiel hierfür ist die Soljanka, eine säuerlich-scharfe Suppe, die ursprünglich aus Russland stammt, aber in der DDR populär wurde. Soljanka wurde oft aus Resten zubereitet und war wegen ihrer Vielseitigkeit und des intensiven Geschmacks sehr beliebt. Heute wird die Suppe in vielen ostdeutschen Haushalten und Restaurants angeboten und gilt als echtes Komfortessen.
Geschenkpakete vom Ossiladen