Lebensmittel
Dr. Quendt Karlsbader Oblaten Schokocreme, 150g
zarte Waffelscheiben gefüllt mit Schokocreme, aus erlesenen Zutaten Knusprig, rund und lecker gefüllt, das sind unsere Oblaten. Die feinen Edelwaff...
Vollständige Details anzeigenWeihnachten Baum - Geschenkset Ostpaket "Schokoladenbox M"
Hier erhalten Sie das Ostpaket "Schokoladenbox M" mit verschiedenen, nostalgisch, schokoladigen Produkten.Diese sind im passenden Geschenkkarton Os...
Vollständige Details anzeigenKnüppelteig
Als Kind geliebt und als Erwachsener immer noch begeistert. Knüppelteig darf bei einem geselligen Abend am Lagerfeuer, oder bei einer Grillparty ei...
Vollständige Details anzeigenMortadella (Halberstadter) 160g
Inhalt: 160 g Zutaten: 45% Schweinefleisch, 16% Schweineherzen gepökelt, 15% Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Na...
Vollständige Details anzeigenHeld der Arbeit Spezialitäten Set M
- Rotkäppchen Sekt Piccolo 0,2 L- Halberstädter Schmalzfleisch- Rote Grütze- Krügerol Halsbonbon- Schlagersüßtafel (100g)- Heringsfilet Tomatencrem...
Vollständige Details anzeigenDreistern Hackbraten 900g – 6 Stück in würziger Zwiebelsauce – Herzhaftes Fertiggericht in Mikrowellenschale, lange haltbar & schnell serviert in Hausmacher Qualität
Herzhafter Genuss wie hausgemacht! Die sechs saftigen Hackbraten von Dreistern werden nach klassischer Rezeptur zubereitet und in einer würzigen Zw...
Vollständige Details anzeigenBurger Knäckebrot Urtyp, 250g
Inhalt: 250gZutaten: Roggenvollkornmehl, Gerstenmalzmehl (5%), Speisesalz. Kann Spuren von Sesam und Milch enthalten.Nährwertangaben: pro 100g Ener...
Vollständige Details anzeigenKekstorte - Kalter Hund (Wikana), 500g
Eine Neuentwicklung aus dem letzten Jahr ist die Kekstorte "Kalter Hund". Kalte Schnauze, Lukullus oder Kalter Hund da werden liebe Erinnerungen wa...
Vollständige Details anzeigenAlfons Zitterpudding - Götterspeise Pfirsich/Aprikose (Rotplombe)
Verwöhnen Sie Ihre Kinder mit einer fruchtig süßen Nachspeise, die garantiert zum Hit auf jeder Party wird! Mit der Rotplombe Götterspeise von Alfo...
Vollständige Details anzeigenKaltschale Erdbeere-Johannisbeere (Komet)
Komet Frucht-Kaltschale Erdbeer-Johannisbeer – Fruchtige Erfrischung in Sekunden Die Komet Frucht-Kaltschale Erdbeer-Johannisbeer kombiniert die sü...
Vollständige Details anzeigenKomet Eierkuchenmehl
Mit dem Komet Eierkuchenmehl gelingt dir im Handumdrehen ein köstlicher Eierkuchengenuss – oder wie wir in Sachsen sagen: Plinsen! Einfach anrühren...
Vollständige Details anzeigenSprottenpaste Riga, 160 g
Inhalt: 160 g Zutaten: 57% gebratene Sprotten, Trinkwasser, Rapsöl, Weizenmehl, Salz, Zwiebelpulver, Salz, Gewürze. Allergene: Gluten, Fisch (Sprot...
Vollständige Details anzeigenKomet Grießbrei Classic
Komet Grießbrei Classic – Cremiger Genuss in Minuten Mit der Komet Grießbrei-Mischung gelingt dir im Handumdrehen ein herrlich cremiger Grießbrei. ...
Vollständige Details anzeigenFlaschenöffner "Faust" gelb
Flaschenöffner und -schließer in sonnengelb im Faustdesign. Größe: 9cm
Wikana Wikinger Mini Sandwich Keks - Kakao 85g
Inhalt: 85gZutaten: Weizenmehl, Zucker, pflanzliches Fett (Palm), Invertzuckersirup, Kakaomasse (2,5%), Süßmolkenpulver, Maisstärke, Kakaopulver st...
Vollständige Details anzeigenFilinchen Vital
Mit einem Hafermehlanteil von 5% und ohne Zusatz von Zucker, wird das Filinchen VITAL mit rein pflanzlichen Ölen gebacken. Es ist natriumarm und id...
Vollständige Details anzeigenFlecke - süß-sauer (Döbelner)
Sächsische Spezialität aus Rinderpansen, Schweinelunge, sauren Gurken und Kartoffelstücken in einer hellen, süße, angedickt. Zubereitung: Tafelfert...
Vollständige Details anzeigenDreistern Rindergulasch in herzhafter Sauce - 400g Dose
DREISTERN Rindergulasch in herzhafter Sauce – klassischer Genuss in Minuten Appetit auf etwas Deftiges, aber keine Lust auf langes Kochen? Mit dem ...
Vollständige Details anzeigenKomet Grüne Grütze- Apfel
Grüne Grütze mit Grieß – Apfelgeschmack Einfach anrühren und genießen! Unsere grüne Grütze mit Apfelgeschmack vereint fruchtige Frische mit feinem ...
Vollständige Details anzeigenKomet Puddingpulver Erdbeere
Fruchtig, cremig, unwiderstehlich – der Komet Pudding mit Erdbeer-Geschmack ist ein Genuss für die Sinne! Einfach mit 1/2 Liter Milch zubereiten un...
Vollständige Details anzeigenBautzner fix Senfsoße 400g
Inhalt: 400 g Zutaten: 34% Bautzner Senf mittelscharf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, natürliches Aroma), Wasser, Zucker...
Vollständige Details anzeigenBunte Ampelmann-Nudeln aus Hartweizen - ohne Konservierungsstoffe, 250g
FRECHE NUDEL / Nudeln Die Ampelmann-Nudeln aus Hartweizen präsentieren sich in ihrer schönsten Form! Ob zum Selbstkochen oder als Geschenk für echt...
Vollständige Details anzeigenMocca Fix Gold - 500g (Röstfein)
500g Vakuumpackung Die Traditionsmarke zeichnet sich besonders durch den kräftigen Geschmack und das volle Aroma aus. Hersteller Informationenen:Rö...
Vollständige Details anzeigenSpreewaldhof Gewürzgurken mit Dill und Zwiebeln - Spreelinge aus dem Spreewald 360g
Entdecken Sie die unvergleichliche Frische der Spreelinge, die Gewürzgurken aus dem Spreewald! Handverlesen und feldfrisch garantieren sie Ihnen hö...
Vollständige Details anzeigenWerner`s Kartoffelmus mit Röstzwiebeln
Die Alternative zu Kartoffelmus/Püree, sehr gut geeignet zu deftiger Hausmannskost. Schnell zubereitet, vielseitig einsetzbar für Jung und Alt. Die...
Vollständige Details anzeigenSpreelinge Glas 330g (Spreewaldhof)
Kleine Spreelinge Gewürzgurken vom Spreewaldhof Knackig, würzig, unverfälscht – die Spreelinge aus dem Spreewald bringen echte Frische ins Glas. Na...
Vollständige Details anzeigenBierschinken (Döbelner)
Inhalt: 200 g Feine Bierschinkenmasse mit Schinkenstückschen sowie feinen Gewürzen, schnittfest mit etwas Fett- und Jusabsatz am Rand.Füllmenge: 20...
Vollständige Details anzeigenWerner Kartoffelsuppe, 4 Teller
Die Spezialitaet von Werners, fuer die schnelle Kueche. Mit unvergleichbarem typischen Geschmack, jedoch durch persoenliches wuerzen nach eigenem W...
Vollständige Details anzeigenGoldmännchen Früchtetee „Apfelernte“ – aromatisch-fruchtiger Genuss heiß & kalt I 25 Teebeutel
Apfelernte – Früchtetee mit aromatischem Apfelgeschmack Ein Schluck wie ein Spaziergang durch den Obstgarten: Der Früchtetee Apfelernte überzeugt m...
Vollständige Details anzeigenSchlemmer Pause Creme - Pudding Schokolade ( Komet )
Komet Schlemmerpause Tassenpudding Schokolade/Haselnuss-Geschmack Schnell, einfach und unwiderstehlich lecker – der Komet Schlemmerpause Tassenpudd...
Vollständige Details anzeigenKomet Puddingpulver Mandel
Zart, cremig und unwiderstehlich – der Komet Pudding mit Mandel-Geschmack verwöhnt mit feinem Aroma und samtiger Konsistenz. Ein köstlicher Nachtis...
Vollständige Details anzeigenZetti - Knusperflocken 270g Familienpackung
Zetti Knusperflocken Klassik – einzigartig knusprig, unverwechselbar lecker!Die perfekte Kombination aus knusprigem Mehrkorn-Knäckebrot und feinste...
Vollständige Details anzeigenViba Edel Marzipan Zartbitter 10x Minis 125g – Edelmarzipan umhüllt von feinherber Schokolade
Feinster Genuss für Liebhaber edler Marzipan-Spezialitäten: Der Viba Edel Marzipan Zartbitter Mini Beutel vereint samtweiches Edelmarzipan (90/10er...
Vollständige Details anzeigenEchter Nordhäuser Doppelkorn, 0,7 l
Inhalt: 700mlAlkoholgehalt: 38% vol.Hersteller-Information:Nordbrand Nordhausen GmbHBahnhofstraße 2599734 Nordhausen/Harz Wir weisen ausdrücklich a...
Vollständige Details anzeigenDreistern Currywursttopf mit Paprika und Kartoffeln - würzig deftig lecker - einfach erwärmen & essen - 400g
Ein Klassiker neu interpretiert! Die Dreistern Currywurst mit Paprika und Kartoffeln kombiniert würzige Wurststücke mit einer herzhaften Currysauce...
Vollständige Details anzeigenErdbeere Fruchtaufstrich (Zörbiger)
50% Frucht, endlich Fruchtet´s! In Zörbig eingekocht und abgefülltInhalt: 255gZutaten: Erdbeeren (50%), Zucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermitte...
Vollständige Details anzeigenDreistern - Hausmacher Sülze im Glas - herzhaft - Qualität vom Feinsten 250g
Der Klassiker für Liebhaber traditioneller Hausmannskost! Die Hausmacher Sülze von Dreistern überzeugt mit ihrem herzhaften Geschmack und einer Rez...
Vollständige Details anzeigenBlutwurst Hausmacher Art (Döbelner)
Inhalt: 200 g Feine Blutwurst mit Muskulatur- und Fettstückchen sowie feinen Gewürzen, schnittfest.Füllmenge: 200 g Zutaten: 68% Schweinefleisch, S...
Vollständige Details anzeigen10x Mini Dinkelchen Vollmilch Dr. Quendt à 10g
Dinkelchen Mini 10 x 10g – Knuspergenuss im Vorteilspack Mehr Dinkel, mehr Schokolade, mehr Genuss! Mit Dinkelchen Mini 10 x 10g erhalten Sie zehn ...
Vollständige Details anzeigenDreistern Leberwurst 160g
Entdecken Sie die köstliche Welt der Dreistern Leberwurst, verfeinert mit ausgewählten Gewürzen! Die herzhafte Leberwurstspezialität ist ideal für ...
Vollständige Details anzeigenHENRI Brausebälle Mix Bonbon 250g
Tauchen Sie ein in den einzigartigen Geschmack unserer Brausebälle im Mix, ein wahres Traditionsprodukt aus dem Osten.In einer Welt, in der das Neu...
Vollständige Details anzeigenEierlikör Nordgold Exquisit, 0,7L, 20% vol., Samtig-cremig
Nordgold Exquisit Eierlikör – cremiger Genuss mit feinster Note! Ob pur, im Cocktail oder als Veredelung von Desserts – dieser edle Likör verführt ...
Vollständige Details anzeigenGoldmännchen Tee 9-Kräuter mit Echinacea – Kräutertee, 20 Teebeutel - angenehm würzig
Goldmännchen Tee 9-Kräuter mit Echinacea – aromatischer Kräutertee für den ganzen Tag Fein abgestimmter Kräutertee aus neun ausgewählten Kräutern, ...
Vollständige Details anzeigenKomet Kaltschale Himbeere
Komet Frucht-Kaltschale Himbeere – Fruchtige Erfrischung für heiße Tage Die Komet Frucht-Kaltschale Himbeere ist der perfekte Genuss für den Sommer...
Vollständige Details anzeigenBöhme Zitronen-Creme-Schokolade - Vollmilch - frisch & fruchtig 100g
Böhme Zitrone Creme-Schokolade – erfrischend anders Erleben Sie den spritzigen Genuss unserer Böhme Creme-Schokolade Zitrone! Diese besondere Tafel...
Vollständige Details anzeigenSüße Maisstäbchen mit Kondensmilch 80 g
Inhalt: 80 g Zutaten: 60% Maisgrütze, 25% gezuckerte Kondensmilch, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Speisesalz Allergene: Milch Herstellerinformatio...
Vollständige Details anzeigenHalberstädter – 5 zarte Würstchen im Natursaitling, herzhaft geräuchert – 250 g
Genießen Sie den unverwechselbaren Geschmack der Halberstädter Würstchen – zart, knackig und im natürlichen Saitling für ein authentisches Bissgefü...
Vollständige Details anzeigenFür Oma & Opa - DDR Adventskalender 2025 mit Kultartikeln von Zetti, Dr. Quendt, Komet & Pfeffi – 24 nostalgische Überraschungen für Ostalgie-Fans
Tauchen Sie ein in die gute alte Zeit – stilvoll verpackt: Unser nOSTalgischer Adventskalender 2025 kommt in einem eleganten Look mit Holzoptik und...
Vollständige Details anzeigenDie kulinarische Welt der DDR Lebensmittel
Die Lebensmittel der Deutschen Demokratischen Republik (DDR) sind nicht nur ein Stück Geschichte, sondern auch ein bedeutender Teil der ostdeutschen Kultur. Die DDR existierte von 1949 bis 1990 und ihre Küche spiegelte die politische und wirtschaftliche Realität dieser Zeit wider. In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf typische Marken und Produkte, die das kulinarische Erbe der DDR geprägt haben.
Traditionelle Marken der DDR
Die DDR war bekannt für ihre spezifischen Lebensmittelmarken, die trotz limitierter Ressourcen und Handelsbeschränkungen oft von hoher Qualität waren. Einige dieser Marken haben die Wende überlebt und sind auch heute noch erhältlich, oft als nostalgische Produkte, die Erinnerungen an vergangene Zeiten wecken.
Eine der bekanntesten Marken war Rotkäppchen, ein Sekt, der seit 1856 in Freyburg an der Unstrut produziert wird. Trotz wirtschaftlicher Schwierigkeiten in der DDR-Zeit blieb Rotkäppchen ein Symbol für festliche Anlässe. Auch heute noch ist Rotkäppchen Sekt ein beliebtes Getränk in Deutschland und steht für Tradition und Qualität.
Ein weiteres bekanntes Produkt war der Kaffee Rondo Melange, der in der DDR als einer der wenigen hochwertigen Kaffeesorten galt. Kaffee war in der DDR ein Luxusgut, und Rondo Melange wurde oft als besonderes Mitbringsel oder Geschenk geschätzt.
Typische Produkte und ihre Bedeutung
Das kulinarische Angebot der DDR war stark von der Planwirtschaft geprägt, was zu einem eingeschränkten Sortiment führte. Dennoch gab es eine Vielzahl an typischen Produkten, die heute Kultstatus haben.
Ein ikonisches Lebensmittel war die Spreewälder Gurke, die in der gleichnamigen Region angebaut und eingelegt wurde. Diese Gurken sind für ihren einzigartigen Geschmack bekannt und wurden oft als Beilage zu verschiedenen Gerichten serviert. Auch heute noch sind Spreewälder Gurken ein beliebtes Produkt und stehen für regionale Qualität und Tradition.
Ein weiteres typisches Produkt war der Broiler, wie das Brathähnchen in der DDR genannt wurde. Der Broiler war ein beliebtes Fast-Food-Gericht und wurde in speziellen Imbissen, den sogenannten "Broilerbar", angeboten. Diese Hähnchen waren nicht nur preiswert, sondern auch ein fester Bestandteil der ostdeutschen Esskultur.
Auch die Vita Cola darf in dieser Aufzählung nicht fehlen. Als ostdeutsche Antwort auf Coca-Cola wurde sie 1958 entwickelt und unterschied sich durch ihren fruchtig-spritzigen Geschmack. Nach der Wende verschwand die Vita Cola kurzzeitig vom Markt, erlebte jedoch ein Comeback und erfreut sich heute wieder großer Beliebtheit.
Der Einfluss der DDR auf die heutige Küche
Die kulinarischen Traditionen der DDR haben bis heute Bestand und beeinflussen auch die moderne ostdeutsche Küche. Viele Produkte haben überlebt und sind Teil der Alltagskultur geworden. Zudem gibt es eine wachsende Zahl an Restaurants und Imbissen, die sich auf die authentische DDR-Küche spezialisiert haben und damit eine Nische auf dem kulinarischen Markt besetzen.
Ein gutes Beispiel hierfür ist die Soljanka, eine säuerlich-scharfe Suppe, die ursprünglich aus Russland stammt, aber in der DDR populär wurde. Soljanka wurde oft aus Resten zubereitet und war wegen ihrer Vielseitigkeit und des intensiven Geschmacks sehr beliebt. Heute wird die Suppe in vielen ostdeutschen Haushalten und Restaurants angeboten und gilt als echtes Komfortessen.
Geschenkpakete vom Ossiladen