Lebensmittel
Original Schulküche Wurstgulasch mit Kartoffeln
Für all jene, die in der ehemaligen DDR aufgewachsen sind, ist er unvergesslich: der gute alte Wurstgulasch mit Kartoffeln und Gemüse aus den Schul...
Vollständige Details anzeigenViba Weihnachtskugel „Lichterglanz“ – Handgefertigte Metallkugel mit feinen Nougatstückchen ,
Zartschmelzendes Viba Nougat und wärmendes Kerzenlicht – hört sich nach einem perfekten Tag im Advent an! In der dekorativen Weihnachtskugel warten...
Vollständige Details anzeigenNudossi - Nuß Nougat Creme, 200g - 36% Haselnüsse
Der Original Nudossi Haselnuss-Nougat-Brotaufstrich im 200g Becher – ausgezeichnet als Öko-Test-Sieger 2009! Mit einem Haselnussanteil von 36 % bie...
Vollständige Details anzeigenWeihnachten Baum - Geschenkset Ostpaket "Schokoladenbox M"
Hier erhalten Sie das Ostpaket "Schokoladenbox M" mit verschiedenen, nostalgisch, schokoladigen Produkten.Diese sind im passenden Geschenkkarton Os...
Vollständige Details anzeigenQuirl mit 3 gelochten Flügeln - 26cm lang mit Holzstiel - vielseitige Küchenhilfe
Ein echter Küchenklassiker kehrt zurück: Der Quirl mit Holzgriff und drei gelochten Flügeln aus Kunststoff eignet sich hervorragend zum Rühren, Mis...
Vollständige Details anzeigenHasseröder Premium Pils 0,33L Mehrweg Flasche Goldmedaille 2021
Das Hasseröder mit der größten Fangemeinde! 140 Jahre Harzer Braukunst. Das Ergebnis: eines der beliebtesten Biere Deutschlands – das Hasseröder Pr...
Vollständige Details anzeigenPuddingpulver Zitrone (Komet)
Erfrischend, cremig und einfach lecker – der Komet Pudding mit Zitronen-Geschmack bringt eine fruchtige Note in dein Dessert! Mit nur wenigen Zutat...
Vollständige Details anzeigenNeunspringer Mandora 0,33l – Die vitaminreiche Orangenlimonade
Erleben Sie die fruchtige Frische von Neunspringer Mandora! Diese erfrischende Orangenlimonade kombiniert den intensiven Geschmack sonnengereifter ...
Vollständige Details anzeigen12 Stk. knusprige Waffelbecher mit Schokoladenüberzug innen - Stenger - für Eierlikör oder Desserts
12 Waffelbecher mit kakaohaltiger Fettglasur (51%) zum Befüllen Stenger Waffelbecher – die perfekte Kombination aus knuspriger Waffel und zarter Sc...
Vollständige Details anzeigenDDR Spaßliköre Edition NVA - Box 4x 0,02l - Kirschlikör Kräuterlikör Pfefferminzlikör Zitronen-Limetten-Likör
DDR Spaßliköre DDR - NVA Box in einer humorvollen Geschenkverpackung. Die ultimative Spaß-Spirituosenkollektion. 4 x Spaß Spirituosen, Frühsport, P...
Vollständige Details anzeigenWerder Gewürzketchup – würzig-tomatig, vegan & glutenfrei – 450ml – Werder Feinkost
Werder Gewürzketchup – würzig-tomatig für echten Genuss Der Gewürzketchup von Werder begeistert mit einer harmonischen Kombination aus würziger Not...
Vollständige Details anzeigenRotwein Rosentor Kadarka 750 ml ( Nordmazedonien Balkanregionen)
Rosentor Kadarka Rotwein – Lieblich, aromatisch, vielseitig Dieser liebliche Kadarka Rotwein aus Nordmazedonien besticht durch seine fruchtigen Aro...
Vollständige Details anzeigenKarlsbader Oblaten m. Haselnüssen (Dr. Quendt)
Zarte Waffelscheiben gefüllt mit erlesenen Zutaten. Knusprig, rund und köstlich gefüllt - das sind unsere Oblaten. Diese feinen Edelwaffeln mit but...
Vollständige Details anzeigenNordhäuser Goldene Aue Sauerkisch 0,02l
Inhalt: 20ml Alkoholgehalt: 16% vol.Hersteller-Information:Nordbrand Nordhausen GmbHBahnhofstraße 2599734 Nordhausen/Harz Wir weisen ausdrücklich a...
Vollständige Details anzeigenFrohe Weihnachten - Bier Geschenk Set "Ostbiere" 9er Set
Freude und Genuss verschenken mit der 9er Geschenkbox „Ostbiere“: Dieses Set führt Bierliebhaber, egal ob Ostalgiker oder nicht, durch die Bierland...
Vollständige Details anzeigenGoldmännchen Tee Birne – Früchtetee mit Birnen-Vanillearoma, 20 einzeln kuvertierte Teebeutel
Goldmännchen Tee Birne – aromatisierter Früchtetee mit Birnen-Vanillearoma Feiner Früchtetee mit dem weichen Geschmack reifer Birnen, abgerundet du...
Vollständige Details anzeigenOriginal Schulküche Eierfrikassee mit Kartoffeln
Leckeres Eierfrikassee mit Kartoffeln 400g- verfeinert mit Champignons & Erbsen- frei von geschmacksverstärkenden Zusatzstoffen- komplett gebra...
Vollständige Details anzeigenStollen Konfekt mit Edel-Marzipan – Feines Weihnachtsgebäck von Vadossi, 350g
Das Stollen Konfekt mit Edel-Marzipan von Vadossi ist ein besonderer Genuss in der Adventszeit. Die kleinen Stücke sind zart gebacken und mit einer...
Vollständige Details anzeigenHalloren Kugeln Stracciatella
Diese Halloren Kugeln Stracciatella sind eine köstliche Verschmelzung von beliebtem Vanille-Eis und zarter Zartbitterschokolade. Die perfekte Kom...
Vollständige Details anzeigenWerners Original Thüringer-Vogtländische Klöße – Gluten- und Lactosefrei - 12 Klöße
Werners Original Thüringer-Vogtländische Klöße – Traditionsgenuss aus dem Osten Diese Spezialität bringt den Geschmack echter Hausmannskost direkt ...
Vollständige Details anzeigenPfefferminz Creme-Schokolade mit natürlichem Pfefferminzöl - Zartbitterschokolade - von Böhme 100g
Böhme Creme-Schokolade Pfefferminz – erfrischend und cremig Erleben Sie den belebenden Genuss der Böhme Creme-Schokolade mit Pfefferminzfüllung! Di...
Vollständige Details anzeigenKnusprige Waffelröllchen mit Marshmallowfüllung - karamellisierter gezuckerter Kondensmilch und fluffiger Marshmallowcreme 45g (Dovgan)
DOVGAN Waffelröllchen mit Marshmallowfüllung – Knuspriger Genuss mit süßem Kern Diese Waffelröllchen von DOVGAN sind ein echtes Geschmackserlebnis:...
Vollständige Details anzeigen15x Dinkelchen mini Vollmilch Dr. Quendt à 10g
Dinkelchen Mini 15 x 10g – Vorrat für echte Genießer Knuspergenuss auf Vorrat: Mit Dinkelchen Mini 15 x 10g haben Sie immer eine kleine Portion des...
Vollständige Details anzeigenWerder Tomatenketchup 750 ml – fruchtiger & würziger Ketchup mit geringer Essignote, glutenfrei & laktosefrei
Werder Tomatenketchup – Fruchtiger Geschmack aus Tradition Der Werder Tomatenketchup in der 750-ml-Flasche überzeugt durch eine ausgewogen fruchtig...
Vollständige Details anzeigenDie Thüringer Rotwurst im Glas 130g
Thüringer Rotwurst im Glas – Herzhaft, traditionell, streichzart Ein Klassiker der Thüringer Wurstspezialitäten: Die Thüringer Rotwurst im Glas übe...
Vollständige Details anzeigenVita Cola PUR 1,0L - Cola aus dem Osten - purer Genuß
Erleben Sie das einzigartige Geschmackserlebnis von Vita Cola PUR DDR Cola und lassen Sie sich von dem unverwechselbaren Geschmack und der gesunden...
Vollständige Details anzeigenKeunecke Würzfleisch feiner Genuss mit Hühnerfleisch und Champignon - einfach erwärmen und genießen - 400g
Keunecke Würzfleisch – Sächsischer Genuss in der Dose Mit diesem köstlichen Würzfleisch von Keunecke holst du dir ein Stück sächsischer Hausmannsko...
Vollständige Details anzeigenArgenta Zartbitter-Schokoladentütchen – 10 Spitztüten aus dunkler Schokolade, 100 g
Argenta Zartbitter-Schokoladentütchen – Edler Schokoladengenuss in Tütenform Diese raffinierten Spitztütchen aus dunkler Schokolade sind ein echter...
Vollständige Details anzeigenOriginal Schulküche Obstsuppe mit Teigklunker 400g
Original Schulküche - Obstsuppe mit Teigklunker 400g - cremige Obstsuppe mit saisonalem Obst wie Pflaumen, Sauerkirschen & Äpfeln - angenehme S...
Vollständige Details anzeigenWikana Butterkeks 125g – Knuspriger Genuss mit feiner Butternote
Die Wikana Butterkekse sind ein echter Klassiker für alle Keks-Liebhaber. Mit ihrem feinen Butteraroma und der goldgelben Knusprigkeit laden sie zu...
Vollständige Details anzeigenEWU Thür. Hackfleisch
Inhalt: 160 g 160 g im Schraubglas Inhalt 160 g Original Thüringer Wurst im Glas mit Schraubdeckel Zutaten: Schweinefleisch (98%), jod. Kochsalz,...
Vollständige Details anzeigenWerner Rohe Klöße - 6 Stück im Beutel
Auch "grüne Klöße" genannt. Sie haben nach dem Kochen noch den gewissen Biß. Selbstverständlich im Kochbeutel.Inhalt: 270g (6 Klöße)Zutaten: Kartof...
Vollständige Details anzeigenWikana Edle Mürbchen
Inhalt: 100gZutaten: Weizenmehl, Haselnussnougat 30% (Zucker, Haselnusskerne, Kakaobutter, Kakaomasse, Emulgator (Sojalecithin), Aroma (Vanille)), ...
Vollständige Details anzeigenRotstern Schokolade Vollmilch – zarte Cremigkeit - Klassiker seit 1955, 100g
Die Vollmilch-Tafel von Rotstern verbindet zarte Cremigkeit mit feiner Süße. Mit ihrem harmonischen Geschmack ist sie ein Klassiker, der sowohl Kin...
Vollständige Details anzeigenHalberstädter Jagdwurst
Inhalt: 160 g Zutaten: Zutaten: Schweinefleisch (80%), Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilis...
Vollständige Details anzeigenViba Zitronen Kissen 90g, mürbe & fruchtiger Zitronengeschmack
Inhalt: 90g Die mürbe Struktur dieser Kissen und der leichte Zitronengeschmack vermitteln ein unverwechselbares Kau- und Lutscherlebnis.Tip: Zur Er...
Vollständige Details anzeigenWerder Schlemmer-Rumtopf mit Jamaika Rum 14% vol. 250g Frucht - handgefertigt
SCHLEMMERTOPF MIT JAMAIKA RUMVerleihen Sie Ihren Desserts mit dem Werder Rumtopf eine köstliche Note! Die Früchte können über Vanillepudding gegoss...
Vollständige Details anzeigen10 x Pappbecher 0,2l – mit DDR-Motiv in schwarz-rot-gold
DDR Pappbecher – Der Kult lebt hoch! Mit diesen stilechten Pappbechern im DDR-Design wird jede Party zum Volltreffer! Ob zum Geburtstag, zur Ossipa...
Vollständige Details anzeigen1,0 L VITA COLA Original Zitrone – koffeinhaltige Kult-Cola mit Citrus-Kick in Mehrwegflasche
VITA COLA – das Original mit dem Spritzer Zitrone VITA COLA steht für ein einzigartiges Geschmackserlebnis: nicht zu süß, dafür mit einem spritzige...
Vollständige Details anzeigenRügenFisch Scomber Mix, 120g
Inhalt: 120gZutaten: Makrelenfilet – Scomber scombrus (50 %), Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (21 %) (Paprikawürfel, Gurkenwürfel), Trink...
Vollständige Details anzeigenEinsiedler Fassbrause Himbeer 0.33L
Inhalt: 330ml inkl. Pfand Mehrweg Genießen Sie die erfrischende Himbeergeschmack der Einsiedler Fassbrause. Mit 0.33L und einem natürlichen Fruchts...
Vollständige Details anzeigenEierlikör Nordgold Advokat, 0,35l 14% vol. - cremige Konsistenz
Nordgold Advokat Eierlikör – sanfter Genuss mit feiner Note! Mit einer cremigen Konsistenz ist dieser Eierlikör perfekt für den puren Genuss, als ...
Vollständige Details anzeigenBorn Delikatess-Senf mittelscharf 300ml Dosierflasche
Der BORN Delikatess Senf mit seiner cremigen Rezeptur eignet sich für die feine Küche und zum Grillen. In der neuen handlichen 300ml Squeezerflasch...
Vollständige Details anzeigenEine Gewürzgurke "Get one!" in der Dose
Inhalt: 250g, Abtropfgewicht 100 gZutaten: eine Gurke, Branntweinessig, Zucker, Zwiebeln, Salz, Dill, Senf, Gewürze, GewürzextrakteNährwertangaben ...
Vollständige Details anzeigenPfeffi - Erfrischungsbonbons in der Dose
Inhalt: 50g Zutaten: Zucker, Maltodextrin, Minzöl, Menthol, Trennmittel: Magnesiumsalze von Speisefettsäuren Siliciumdioxid Durchschnittliche Nährw...
Vollständige Details anzeigen5x 180g Wurzener Erdnuß-Flips große Tüte - die Originalen - vegan & 100% natürliche Zutaten, 5er Pack
Wurzener Erdnussflips – das Original seit 1969! Diese knusprigen Snacks überzeugen durch ihren unverwechselbaren Geschmack und werden aus hochwerti...
Vollständige Details anzeigenLiebesperlen im Babyfläschchen 30g
HEINERLE Babyfläschchen mit Liebesperlen – Nostalgie pur! Entdecken Sie das beliebte Babyfläschchen gefüllt mit bunten Zuckerperlen, das Erinnerung...
Vollständige Details anzeigenNeunspringer JimHim 0,33l – Die kalorienarme Himbeerbrause
Neunspringer JimHim 0,33l – Die kalorienarme Himbeerbrause Entdecken Sie die fruchtige Erfrischung von Neunspringer JimHim! Diese kalorienarme Brau...
Vollständige Details anzeigenDie kulinarische Welt der DDR Lebensmittel
Die Lebensmittel der Deutschen Demokratischen Republik (DDR) sind nicht nur ein Stück Geschichte, sondern auch ein bedeutender Teil der ostdeutschen Kultur. Die DDR existierte von 1949 bis 1990 und ihre Küche spiegelte die politische und wirtschaftliche Realität dieser Zeit wider. In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf typische Marken und Produkte, die das kulinarische Erbe der DDR geprägt haben.
Traditionelle Marken der DDR
Die DDR war bekannt für ihre spezifischen Lebensmittelmarken, die trotz limitierter Ressourcen und Handelsbeschränkungen oft von hoher Qualität waren. Einige dieser Marken haben die Wende überlebt und sind auch heute noch erhältlich, oft als nostalgische Produkte, die Erinnerungen an vergangene Zeiten wecken.
Eine der bekanntesten Marken war Rotkäppchen, ein Sekt, der seit 1856 in Freyburg an der Unstrut produziert wird. Trotz wirtschaftlicher Schwierigkeiten in der DDR-Zeit blieb Rotkäppchen ein Symbol für festliche Anlässe. Auch heute noch ist Rotkäppchen Sekt ein beliebtes Getränk in Deutschland und steht für Tradition und Qualität.
Ein weiteres bekanntes Produkt war der Kaffee Rondo Melange, der in der DDR als einer der wenigen hochwertigen Kaffeesorten galt. Kaffee war in der DDR ein Luxusgut, und Rondo Melange wurde oft als besonderes Mitbringsel oder Geschenk geschätzt.
Typische Produkte und ihre Bedeutung
Das kulinarische Angebot der DDR war stark von der Planwirtschaft geprägt, was zu einem eingeschränkten Sortiment führte. Dennoch gab es eine Vielzahl an typischen Produkten, die heute Kultstatus haben.
Ein ikonisches Lebensmittel war die Spreewälder Gurke, die in der gleichnamigen Region angebaut und eingelegt wurde. Diese Gurken sind für ihren einzigartigen Geschmack bekannt und wurden oft als Beilage zu verschiedenen Gerichten serviert. Auch heute noch sind Spreewälder Gurken ein beliebtes Produkt und stehen für regionale Qualität und Tradition.
Ein weiteres typisches Produkt war der Broiler, wie das Brathähnchen in der DDR genannt wurde. Der Broiler war ein beliebtes Fast-Food-Gericht und wurde in speziellen Imbissen, den sogenannten "Broilerbar", angeboten. Diese Hähnchen waren nicht nur preiswert, sondern auch ein fester Bestandteil der ostdeutschen Esskultur.
Auch die Vita Cola darf in dieser Aufzählung nicht fehlen. Als ostdeutsche Antwort auf Coca-Cola wurde sie 1958 entwickelt und unterschied sich durch ihren fruchtig-spritzigen Geschmack. Nach der Wende verschwand die Vita Cola kurzzeitig vom Markt, erlebte jedoch ein Comeback und erfreut sich heute wieder großer Beliebtheit.
Der Einfluss der DDR auf die heutige Küche
Die kulinarischen Traditionen der DDR haben bis heute Bestand und beeinflussen auch die moderne ostdeutsche Küche. Viele Produkte haben überlebt und sind Teil der Alltagskultur geworden. Zudem gibt es eine wachsende Zahl an Restaurants und Imbissen, die sich auf die authentische DDR-Küche spezialisiert haben und damit eine Nische auf dem kulinarischen Markt besetzen.
Ein gutes Beispiel hierfür ist die Soljanka, eine säuerlich-scharfe Suppe, die ursprünglich aus Russland stammt, aber in der DDR populär wurde. Soljanka wurde oft aus Resten zubereitet und war wegen ihrer Vielseitigkeit und des intensiven Geschmacks sehr beliebt. Heute wird die Suppe in vielen ostdeutschen Haushalten und Restaurants angeboten und gilt als echtes Komfortessen.
Geschenkpakete vom Ossiladen