Dreistern – Schmorkohl mit Kartoffeln und Schweinefleisch
Deftig, herzhaft und wie hausgemacht – Dreisterns Schmorkohl bringt traditionellen Geschmack auf den Tisch. Grob gehackter Weißkohl, zarte Kartoffelstücke und feines Schweinefleisch verschmelzen in einer sämigen, würzigen Sauce zu einem wärmenden Genuss. Einfach erwärmen und genießen!
- Geschmorter Weißkohl
- Zarte Kartoffelstücke
- Zerkleinertes Schweinefleisch
- Sämige, hellbraune Sauce
Inhalt: 800g
Zutaten: 32% Weißkohl, 19% Kartoffeln, 12% zerkleinertes Schweinefleisch, Zwiebeln, Schweinespeck, SAHNE, modifizierte Stärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat) pflanzliche Öle (raps, Mais) Tomatenmark, Mehl (Weizen, Reis), Maltodextrin, Karamellzuckersirup (Glukosesirup, Zucker), Stärke, Rindfleischextrakt, Zucker, Tomatenpulver, KNOLLENSELLERIEPULVER, Gemüseextrakte (enthält SELLERIE), MILCHEIWEISSERZEUGNIS (enthält LAKTOSE) Verdickungsmittel: Gurakernmehl; Gewürzextrakte, Tomatenzonzentrat, Gewürze, geräuchertest Speisesalz (Speisesalz, Rauch), Kümmel
Allergene: Sahne, Milch, Laktose, Weizen, Gluten, Sellerie (Gemüseextrakte), Knollenselleriepulver
Herstellerinformation:
Dreistern-Konserven GmbH & Co. KG
Philipp-Oehmigke-Straße 4
16816 Neuruppin
Mail: info@dreistern-konserven. de
🥬 Schmorkohl – Deftig & Aromatisch!
Ein klassisches Wohlfühlgericht – herzhaft, würzig & perfekt für kalte Tage!
✨ Warum schmeckt er so gut?
🥬 Zarter Kohl – mild, leicht süß & voller Aroma
🥓 Herzhafter Speck – gibt eine rauchige, deftige Note
🧅 Süße Zwiebeln & Knoblauch – sorgen für Tiefe im Geschmack
🌶️ Würzige Aromen – Lorbeer, Piment & Kümmel für den perfekten Kick
🥣 Cremige Soße – mit Rinderbrühe & Sahne für extra Geschmack
🍽️ Vielseitig kombinierbar – perfekt zu Kartoffeln, Reis oder Nudeln
🍲 Rezept für klassischen Schmorkohl
Zutaten:
🥬 1 Kopf Weißkohl (in Streifen geschnitten)
🥓 200 g durchwachsener Speck (gewürfelt)
🧅 2 Zwiebeln (gehackt)
🧄 2 Knoblauchzehen (gehackt)
🍅 1 EL Tomatenmark
🥣 500 ml Rinderbrühe
🥛 100 ml Sahne
🌿 2 Lorbeerblätter
🌶️ 1 TL Piment
🧂 1 TL Kümmel
🫒 2 EL Olivenöl
🧂 Salz & Pfeffer nach Geschmack
🔥 Zubereitung:
1️⃣ Olivenöl in einem großen Topf erhitzen & Speck anbraten 🥓
2️⃣ Zwiebeln & Knoblauch dazugeben & 5 Min. anschwitzen 🧄
3️⃣ Kohlstreifen hinzufügen & weitere 5 Min. braten 🥬
4️⃣ Tomatenmark, Brühe, Sahne, Lorbeer, Piment & Kümmel dazugeben & aufkochen lassen 🍅
5️⃣ Hitze reduzieren, abdecken & 1,5 Std. köcheln lassen ⏳
6️⃣ Mit Salz & Pfeffer abschmecken & 10-15 Min. nachziehen lassen 🥄
7️⃣ Kurz ruhen lassen & heiß servieren 🍽️
👩🍳 Tipp: Perfekt mit Kartoffeln oder Brot genießen! 🥔🥖
Guten Appetit! 😋
