Dreistern Gourmet – 2 Rinderrouladen in pikanter Bratensauce
Ein echter Klassiker der deutschen Küche! Die handgerollten Rinderrouladen von Dreistern überzeugen mit zartem Rindfleisch, gefüllt mit Speck, Zwiebeln, Gurke und Tafelsenf. Serviert in einer würzigen Bratensauce, sind sie schnell und einfach zubereitet – perfekt mit Knödeln für ein herzhaftes Mahl.
- Handgerollte Rinderrouladen mit klassischer Füllung
- Zarte Fleischqualität in würziger Bratensauce
- Schnell und unkompliziert zubereitet – ideal für den Alltag
- Ungekühlt haltbar – perfekt zur Bevorratung in nachhaltiger Verpackung
Inhalt: 500 g
Hergestellt in Deutschland mit Rindfleisch aus EU- und nicht EU-Ländern.
Zutaten: Wasser, 44% angeschmorte Rinderrouladen (30% Rindfleisch, geräucherter Schweinebauch [Schweinefleisch, Wasser, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Rauch], Gurken, Zwiebeln, Speisesalz, Branntweinessig, Wasser, SENFSAAT, Zucker, Gewürze, Kräuter), modifizierte Stärke, Senf (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Tomatenmark, Karamellzuckersirup (Glukosesirup, Zucker), Gewürze (enthält SELLERIE), Speisesalz, Zucker, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), Kaliumchlorid*, Stärke, Speisesalz geräuchert (Speisesalz, Rauch), Tomatenpulver, Weißkohlpulver, Maltodextrin, Rapsöl, Champignonsaftkonzentrat, Karottenextrakt, Dextrose, Zwiebeln, Gewürzextrakte.
Allergene: Soja, Gluten, Senf, Sellerie.
Herstellerinformation:
Dreistern-Konserven GmbH & Co. KG
Philipp-Oehmigke-Straße 4
16816 Neuruppin
Mail: info@dreistern-konserven. de
🥩 Klassische Rinderrouladen – Herzhaft & Zart!
Ein echter Küchenklassiker – gefüllt, geschmort & einfach köstlich!
✨ Warum schmecken sie so gut?
🥩 Zartes Rindfleisch – saftig & voller Aroma
🥓 Herzhafte Füllung – mit Speck, Zwiebeln & Senf für extra Geschmack
🍷 Würzige Soße – mit Rotwein & Rinderbrühe für die perfekte Tiefe
🥔 Perfekte Beilagen – klassisch mit Rotkohl & Kartoffelpüree
⏳ Langsam geschmort – für butterzartes Fleisch & volle Aromen
🍲 Rezept für traditionelle Rinderrouladen
Zutaten:
🥩 4 Rinderrouladen (je ca. 150 g)
🥓 4 Scheiben Speck
🧅 2 Zwiebeln (gehackt)
🥄 2 EL Senf
🍞 4 EL Paniermehl
🌶️ 1 EL Paprikapulver
🍅 1 EL Tomatenmark
🥣 500 ml Rinderbrühe
🍷 250 ml Rotwein
🫒 2 EL Olivenöl
🧂 Salz & Pfeffer nach Geschmack
🔥 Zubereitung:
1️⃣ Rouladen flach klopfen & mit Senf bestreichen 🔨
2️⃣ Speck, Zwiebeln, Paniermehl & Paprikapulver darauf verteilen 🥓
3️⃣ Eng aufrollen & mit Zahnstochern oder Küchengarn fixieren 🧵
4️⃣ In heißem Olivenöl rundum anbraten, bis sie goldbraun sind 🔥
5️⃣ Tomatenmark, Brühe & Rotwein dazugeben, aufkochen lassen 🍷
6️⃣ Zugedeckt ca. 2 Std. schmoren lassen, bis das Fleisch zart ist ⏳
7️⃣ Rouladen herausnehmen, Soße durch ein Sieb passieren & einkochen lassen 🥄
8️⃣ Mit Salz & Pfeffer abschmecken & Rouladen mit Soße servieren 🍽️
👩🍳 Tipp: Dazu passen Rotkohl & Kartoffelpüree perfekt! 🥔🥬
Guten Appetit! 😋
