Lebensmittel
Wikana Kalter Hund aus Hansa-Keksen und Schokolade 175g
Der Wikana Kalter Hund bringt den beliebten DDR-Klassiker direkt auf den Teller – perfekt für alle, die den Geschmack von früher lieben. Schicht fü...
Vollständige Details anzeigenArgenta Blätter-Krokant in Zartbitterschokolade – Knusprige Haselnuss-Spezialität, 85 g
Argenta Blätter-Krokant in Zartbitterschokolade – Feine Handwerkskunst trifft edlen Genuss Diese Köstlichkeit wird nach Originalrezept aus erlesene...
Vollständige Details anzeigenGeschenkset Ostpaket "Männer Box"
- Pfeffi Likör (0,02L)- Held der Arbeit Flaschenöffner Kapselheber- Gurken Snack Get One aus dem Spreewald (Abtropfgewicht 100g)- Erichs Rache Likö...
Vollständige Details anzeigenArgenta Knusper-Nougattüten – Sahne-Nougat mit Krokant & Zartbitter-Häubchen, 100 g
Argenta Knusper-Nougattüten – Knackig, cremig, unwiderstehlich Ein Highlight für alle Nougat-Fans: Die Knusper-Nougattüten von Argenta vereinen cre...
Vollständige Details anzeigenBeste Biere der Welt & Deutschland 12 Flaschen
Inhalt: 12 Flaschen 0,33l Bier aus aller Welt und Deutschland Sie erhalten: 12 Deutsche und Internationale Spitzenbiere renommierter Brauereien aus...
Vollständige Details anzeigenTangermünder Nährstange 5er Pack
Riegel mit lockerer Füllung, überzogen mit kakaohaltiger Fettglasur Entdecke unseren köstlichen Riegel mit lockerer Füllung und einer verführerisch...
Vollständige Details anzeigenGeschenkset Ostpaket "DDR SÜSSIGKEITEN BOX XXL"
- Mokkabohnen- Rotkäpchen Sekt Piccolo 0,2L- Pfeffi Stange 5er- Mintkissen Viba 50g- Zetti Cocosflocken 250g- Trabi Puffreis Schokolade 40g- Wikana...
Vollständige Details anzeigenLetscho aus dem Spreewald 720ml - Paprikaschoten in köstlicher Tomatensauce
Entdecken Sie den authentischen Geschmack Ungarns mit dem Premium Letscho! Hergestellt aus frischen Paprikaschoten in einer köstlichen Tomatensauce...
Vollständige Details anzeigenTangermünder Nährstange 45g - Einzelriegel mit lockerer Füllung, überzogen mit kakaohaltiger Glasur
Tangermünder Nährstange – Tradition trifft Genuss Die köstliche Nährstange aus der historischen Stadt Tangermünde ist eine echte Spezialität aus Sa...
Vollständige Details anzeigenOriginal Schulküche-Nudeln mit Tomatensoße & Jagdwurst 0,5kg
Authentische DDR-Schulküche: Nudeln mit Tomatensoße nach Originalrezept. Traditionelle Zubereitung: 100-jähriger Kessel, Soße aus feinster Jagdwur...
Vollständige Details anzeigenRussisch Brot (Quendt) 100g
Russisch Brot Original – das A und O für Naschkatzen jeden Alters! Dieses zarte Buchstabengebäck überzeugt mit einem feinen Karamellaroma und biete...
Vollständige Details anzeigenSchoko & Eierlikör Halloren O's
Halloren O’s Schoko & Eierlikör – Der Genussklassiker neu interpretiert Die perfekte Kombination für alle Eierlikör-Liebhaber: Feine Bitterscho...
Vollständige Details anzeigenSachsen Gold - Sächsische Flecke - klassisch süß-sauer - sofort tafelfertig - 400g
Ein echter Klassiker der sächsischen Küche! Sachsengold Sächsische Flecke bieten herzhaften Genuss nach traditionellem Rezept. Die deftige Speziali...
Vollständige Details anzeigen4x Vollmilch-Schokolade-Täfelchen (Sandmann, Pittiplatsch & Freunde) 60g
4 Vollmilch-Schokolade-Täfelchen von Rotstern (Sandmann) Schokoladenträume zum Verlieben! Die Rotstern Sandmännchen Schokoladentäfelchen sind ein s...
Vollständige Details anzeigenWeihnachts Fondant kandiert mit Zartbitterschokolade – feine Mischung, 175 g
Diese edle Mischung vereint kandierten Fondant in zwei Variationen: halbgetaucht in feiner Zartbitterschokolade oder vollständig mit einer kräftige...
Vollständige Details anzeigenDr. Quendt Dresdner Christstollen, 1000g - Sächsische Spezialität mit goldenem Siegel
Der Dresdner Christstollen ist weit mehr als nur Gebäck – er ist ein Stück sächsische Tradition und gehört fest zur Weihnachtszeit. Mit seiner saft...
Vollständige Details anzeigenWerner's Böhmische Knödel - 3 Portionen Fertigmehlmischung - Originalrezept aus Österreich
Ein weiteres Spitzenprodukt von Werners, welches sich besonders zu Braten oder Geschnetzeltem mit viel Soße als Beilage anbietet. Restscheiben könn...
Vollständige Details anzeigenBurger Knäckebrot Sesam, 250g
Inhalt: 250gZutaten: Roggenvollkornmehl, Sesam (10%), Speisesalz. Kann Spuren von Milch enthalten.Nährwertangaben pro 100g: Energie 1511kj/360kcal,...
Vollständige Details anzeigen20 Riegel Katzenzungen aus bester Vollmilchschokolade in Sandmann-Verpackung 100g von Rotstern
Ein süßer Traum für kleine und große Naschkatzen: Die Katzenzungen Sandmann Vollmilch von Rotstern vereinen zarte Milchschokolade mit einem Hauch w...
Vollständige Details anzeigenRotplombe Sofix Cremespeise Schokolade - nur in kalte Milch einrühren > fertig! 50g
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit dem reichhaltigen Geschmack von Rotplombe Sofix Cremespeise Schokolade. Genießen Sie jede Mahlzeit mit dieser köstli...
Vollständige Details anzeigenWeihnachten Santa - Geschenkset Ostpaket "Schokoladenbox M"
Hier erhalten Sie das Ostpaket "Schokoladenbox M" mit verschiedenen, nostalgisch, schokoladigen Produkten.Diese sind im passenden Geschenkkarton Os...
Vollständige Details anzeigenTangermünder Tanolo - Einzelriegel für Nougat-Liebhaber mit weißer Schokolade ummandelt - 45g
Tanolo-Riegel – Nougat trifft weiße Schokolade Für alle, die es zart und nussig mögen: Der Tanolo-Riegel begeistert mit einer locker cremigen Nussn...
Vollständige Details anzeigenGeschenkset Ostpaket "Keks süß"
- Halloren Kugeln Sahne Cacao Creme- Ohtello Keks Wikana- Wikana Butterkeks Wittenberger- Kalter Hund + Kalte Schnauze Blister- Russisch Brot- Zett...
Vollständige Details anzeigenWikana Mandelspekulatius, 220g
Original Wittenberger - seit 1906, echt gut. Wikana Mandelspekulatius sind eine besondere Weihnachtsleckerei. 220g frische Kekse mit Mandeln, die j...
Vollständige Details anzeigenDDR Eierbecher Huhn blau
Er durfte auf keinem Küchentisch fehlen - der Huhneierbecher. Der Traditionseierbecher aus der DDR erhalten Sie hier in blau. Damit die Tradition n...
Vollständige Details anzeigenNeunspringe Cola 0,33l - Erfrischung mit einem Koffein-Kick & Vitamin C
Neunspringer Cola 0,33l – Erfrischung mit einem Kick Erleben Sie die belebende Kraft von Neunspringer Cola! Diese koffeinhaltige Limonade verei...
Vollständige Details anzeigenWerner’s Klöße halb & halb – 8 Stück - glutenfrei - Natur pur - schnell zubereitet
Werner’s Klöße halb & halb sind die ideale Beilage für herzhafte Lieblingsgerichte. Die Mischung aus rohen und gekochten Kartoffeln sorgt für e...
Vollständige Details anzeigenArgenta Apfelsinen- & Zitronenschnitten – fruchtig-herb in Nostalgiepackung 85 g
Argenta Apfelsinen- & Zitronenschnitten – Frucht trifft Zartbitter in nostalgischer Hülle Diese klassischen Schnitten sind ein köstlicher Gruß ...
Vollständige Details anzeigenFilinchen Original - Knusperscheiben
Der Klassiker! Besonders leicht und zart, da mit Butter gebacken, für Kinder und Erwachsene gleichermaßen zur Ernährung geeignet.Inhalt: 75gZutaten...
Vollständige Details anzeigenHeld der Arbeit - Geschenkset Ostpaket "Schokoladenbox M"
Hier erhalten Sie das Ostpaket "Schokoladenbox M" mit verschiedenen, nostalgisch, schokoladigen Produkten.Diese sind im passenden Geschenkkarton Os...
Vollständige Details anzeigenRotstern Sandmann Schoko-Riegel mit Milchcreme 100g
Rotstern Sandmännchen und seine Freunde – Schoko-Riegel mit Milchcreme Mit diesen Schoko-Riegeln kommt garantiert Freude auf: zarte Milchcreme umhü...
Vollständige Details anzeigenChokis Märchen aus Vollmilch Schokolade, 50g Schokoladenbohnen
Entdecken Sie 50g köstliche Schokoladenbohnen mit Märchen-Chokis, die Relief-Figuren von Frau Holle, Aschenputtel, Dornröschen und dem gestiefelten...
Vollständige Details anzeigenSchlachtekraut Fix & Fertig 400g Spreewaldhof Weißkohl
Tauchen Sie im Nu in deftige Genüsse ein: Diese Idee prägt die Philosophie von Spreewaldhof seit Langem. Heutzutage möchten Sie als Kunde nicht stu...
Vollständige Details anzeigenMenschel Himbeer Brause – fruchtiger Genuss ohne künstliche Zusätze 0,33L
Die Himbeerbrause ist nicht ohne Grund die beliebteste Sorte unter den Menschel-Limonaden. Ganz ohne künstliche Farbstoffe und Haltbarkeitsmittel b...
Vollständige Details anzeigenGeschenkset Ostpaket "DDR Süßigkeiten Box"
Hier erhalten Sie das Ostpaket "DDR Süßigkeiten BOX" mit 8 verschiedenen Produkten.Diese sind im passenden Geschenkkarton Ostpaket hübsch und siche...
Vollständige Details anzeigenWikana Knusper Plätzchen Karamell Weihnacht Minis – festliches Knuspergebäck, 125 g
Diese leckeren Knusper Plätzchen von Wikana bringen weihnachtliche Stimmung direkt auf den Naschteller. Mit ihrer Form, die an traditionellen Baums...
Vollständige Details anzeigenRoter Held-der-Arbeit-Becher – Keramik-Tasse mit Aufdruck Held der Arbeit - 0,30 l - spülmaschinenfest
Gönnen Sie sich Ihre Pause wie ein wahrer Held der Arbeit – mit dieser auffälligen roten Keramiktasse. Die weiße Innenfarbe sorgt für einen schönen...
Vollständige Details anzeigenHalbbitter Erichs Rache 40ml - Kräuterlikör aus 56 Kräutern 30% vol.
Mit „Erichs Rache“ - der deutsche Rachenputzer - holen Sie sich ein Stück deutsch-deutscher Spirituosengeschichte ins Haus. Seit 1996 begeistert di...
Vollständige Details anzeigenWikana Butterspekulatius – feines Weihnachtsgebäck mit Butter, 220 g
Mit den originalen Butterspekulatius von Wikana holen Sie sich festliche Vorfreude direkt nach Hause. Das traditionsreiche Wittenberger Gebäck über...
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Club Cola 1L - Inkl. Pfand - Cola-Geschmack mit leichter Koffein-Note - der Klassiker mit Kultstatus
Club Cola 1L - Inkl. Pfand - Cola-Geschmack mit leichter Koffein-Note - der Klassiker mit Kultstatus
Club Cola – Der Klassiker mit KultstatusErleben Sie den einzigartigen Geschmack von damals, frisch und authentisch wie eh und je. Club Cola überzeu...
Vollständige Details anzeigenDr. Quendt Dresdner Herren-Konfekt mit Rumpunschfüllung & Sauerkirschsaftgelee, 160g
Das Herren-Konfekt hat am Boden einen würzigen Lebkuchen und darüber das fruchtige Kirschgelee. Den Abschluss bildet eine Rum Marzipan Schicht. Übe...
Vollständige Details anzeigenHalberstädter Wurstsoljanka 800ml – herzhafter Klassiker mit Halberstädter Würstchen
Halberstädter Wurstsoljanka – der herzhafte Klassiker Mit der Wurstsoljanka von Halberstädter holen Sie sich ein deftiges Traditionsgericht direkt ...
Vollständige Details anzeigenThüringer Leberwurst 130g mit traditionellen Gewürzen
Genießen Sie den köstlichen Geschmack der Thüringer Leberwurst in handlicher 130g Packung. Hergestellt aus hochwertigen Zutaten und verfeinert mit ...
Vollständige Details anzeigenHalberstädter Bockwurst - 5 Stk. im Glas
Entdecken Sie die Tradition und Qualität der Halberstädter Würste, seit 135 Jahren ein Garant für erstklassigen Genuss! Unser 400g Glas enthält 5 k...
Vollständige Details anzeigenKomet Blaue Grütze- Heidelbeer
Komet Blaue Grütze – Fruchtiger Heidelbeer-Genuss Erleben Sie die köstliche Kombination aus süßen Heidelbeeren und fein abgestimmten Aromen – Komet...
Vollständige Details anzeigenGeburtstagsbox Spezialitäten mit Ballon
- Folienballon "Happy Birthday"- Seifenbeutel- Zetti Bambina- Rotkäppchen Sekt Piccolo 0,2L- Brausepulver mit Fruchtgeschmack- Gezuckerte Kondensmi...
Vollständige Details anzeigenSachsen Gold 4 Königsberger Klopse 400g
Sachsengold – 4 Königsberger Klopse in pikanter Sauce Ein zeitloser Klassiker der deutschen Küche! Die Königsberger Klopse von Sachsengold überzeug...
Vollständige Details anzeigenDreistern Schmorkohl mit Kartoffeln und Gehacktem 800g
Dreistern – Schmorkohl mit Kartoffeln und Schweinefleisch Deftig, herzhaft und wie hausgemacht – Dreisterns Schmorkohl bringt traditionellen Geschm...
Vollständige Details anzeigenDie kulinarische Welt der DDR Lebensmittel
Die Lebensmittel der Deutschen Demokratischen Republik (DDR) sind nicht nur ein Stück Geschichte, sondern auch ein bedeutender Teil der ostdeutschen Kultur. Die DDR existierte von 1949 bis 1990 und ihre Küche spiegelte die politische und wirtschaftliche Realität dieser Zeit wider. In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf typische Marken und Produkte, die das kulinarische Erbe der DDR geprägt haben.
Traditionelle Marken der DDR
Die DDR war bekannt für ihre spezifischen Lebensmittelmarken, die trotz limitierter Ressourcen und Handelsbeschränkungen oft von hoher Qualität waren. Einige dieser Marken haben die Wende überlebt und sind auch heute noch erhältlich, oft als nostalgische Produkte, die Erinnerungen an vergangene Zeiten wecken.
Eine der bekanntesten Marken war Rotkäppchen, ein Sekt, der seit 1856 in Freyburg an der Unstrut produziert wird. Trotz wirtschaftlicher Schwierigkeiten in der DDR-Zeit blieb Rotkäppchen ein Symbol für festliche Anlässe. Auch heute noch ist Rotkäppchen Sekt ein beliebtes Getränk in Deutschland und steht für Tradition und Qualität.
Ein weiteres bekanntes Produkt war der Kaffee Rondo Melange, der in der DDR als einer der wenigen hochwertigen Kaffeesorten galt. Kaffee war in der DDR ein Luxusgut, und Rondo Melange wurde oft als besonderes Mitbringsel oder Geschenk geschätzt.
Typische Produkte und ihre Bedeutung
Das kulinarische Angebot der DDR war stark von der Planwirtschaft geprägt, was zu einem eingeschränkten Sortiment führte. Dennoch gab es eine Vielzahl an typischen Produkten, die heute Kultstatus haben.
Ein ikonisches Lebensmittel war die Spreewälder Gurke, die in der gleichnamigen Region angebaut und eingelegt wurde. Diese Gurken sind für ihren einzigartigen Geschmack bekannt und wurden oft als Beilage zu verschiedenen Gerichten serviert. Auch heute noch sind Spreewälder Gurken ein beliebtes Produkt und stehen für regionale Qualität und Tradition.
Ein weiteres typisches Produkt war der Broiler, wie das Brathähnchen in der DDR genannt wurde. Der Broiler war ein beliebtes Fast-Food-Gericht und wurde in speziellen Imbissen, den sogenannten "Broilerbar", angeboten. Diese Hähnchen waren nicht nur preiswert, sondern auch ein fester Bestandteil der ostdeutschen Esskultur.
Auch die Vita Cola darf in dieser Aufzählung nicht fehlen. Als ostdeutsche Antwort auf Coca-Cola wurde sie 1958 entwickelt und unterschied sich durch ihren fruchtig-spritzigen Geschmack. Nach der Wende verschwand die Vita Cola kurzzeitig vom Markt, erlebte jedoch ein Comeback und erfreut sich heute wieder großer Beliebtheit.
Der Einfluss der DDR auf die heutige Küche
Die kulinarischen Traditionen der DDR haben bis heute Bestand und beeinflussen auch die moderne ostdeutsche Küche. Viele Produkte haben überlebt und sind Teil der Alltagskultur geworden. Zudem gibt es eine wachsende Zahl an Restaurants und Imbissen, die sich auf die authentische DDR-Küche spezialisiert haben und damit eine Nische auf dem kulinarischen Markt besetzen.
Ein gutes Beispiel hierfür ist die Soljanka, eine säuerlich-scharfe Suppe, die ursprünglich aus Russland stammt, aber in der DDR populär wurde. Soljanka wurde oft aus Resten zubereitet und war wegen ihrer Vielseitigkeit und des intensiven Geschmacks sehr beliebt. Heute wird die Suppe in vielen ostdeutschen Haushalten und Restaurants angeboten und gilt als echtes Komfortessen.
Geschenkpakete vom Ossiladen