Sommertorte - Heidelbeer Mohn (Kathi)
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Für eine cremige Heidelbeertorte mit Mohn.
Die Packung enthält: 350 g Backmischung, 100 g Mischung für den Belag, 20 g Mohn.
Sie geben nur noch hinzu:
Für den Teig: 1 Ei, 125 g Butter oder Margarine
Für den Belag: 1 Ei, 300 g Joghurt pur (1,5% Fett), 200 g Schmand, ca. 250 g frische Heidelbeeren (oder 1 Glas Heidelbeeren, Abtropfgewicht 205 g)
Ausreichend für eine Springform (Ø 26 cm).
Für eine cremige Heidelbeertorte mit Mohn.