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Schinkenwürstchen (Döbelner), 5x80g

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5 Wüstchen im Naturdarm gebrüht und geräuchert. Feines rosafarbenes Brühwurstbrät mit Muskulaturstückchen bis 8mm Kantenlänge und feine Gewürze sichtbar. Geruch und Geschmack fleischig würzig.

Zutaten: 55% Schweinefleisch, Schweinefett, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (jodiertes Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze (mit Senf, Sellerie), Lactose, gekörnte Brühe (Würze (mit Mais), pflanzliches Fett), Maltodextrine, Dextrose, Stabilisator: Diphosphat, Triphosphat, Verdickungsmittel: Carragen, Guarkernmehl, Antioxidationsmittel Natrium-iso-ascorbat, Säuerungsmittel Essigsäure, Naturdarm, Rauch.

Füllmenge: 680 g
Abtropfgewicht: 400g (5x80g)

Zubereitung: Bockwürste etwa 12 Minuten in heißem Wasser erwärmen, nicht kochen.


Füllmenge: 680 g
Abtropfgewicht: 400g (5x80g)