
Maizena, 400g
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Zum Binden: von Desserts, Grützen und Süßspeisen sowie Suppen, Soßen, Kaltschalen und süßen Soßen.
Maizena verleiht Ihren Speisen eine besonders feine und leichte Bindung und ist außerdem völlig geschmacksneutral.
Zum Backen: Ihre Kuchen, Torten und Plätzchen werden besonders fein, wenn Sie bei Rührteig und Biskuitteig bis zur Hälfte und bei Mürbeteig bis zu einem Drittel des Mehls durch Maizena ersetzen.