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Kardamon ist in der asiatischen Küche unentbehrlich. Bei uns in Deutschland findet es in der Weihnachtsbäckerei Verwendung, aber auch bei Wurstwaren und Likören.
In arabischen Ländern wird dem Kardamom eine aphrodisierende Wirkung nachgesagt und findet auch Anwendung bei der Zubereitung von Chai (Milchtee), der traditionell nach dem islamischen Morgengebet serviert wird.
10g Beutel. gemahlen.
Kardamon ist in der asiatischen Küche unentbehrlich. Bei uns in Deutschland findet es in der Weihnachtsbäckerei Verwendung.
10g Beutel. gemahlen.
