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Rund 500 gute, bewährte und originelle Backrezepte enthält dies Buch, alle Teigarten werden ausführlich in ihren Grundrezepturen und in vielen Variationen vorgestellt.
Die erste Auflage erschien 1967 in bescheidener einfarbiger Ausstattung. Bis heute fanden 32 Auflagen in unterschiedlicher Aufmachung, als Festband und Taschenbuch, in größerem oder handlich kleinem Format Millionen Leser.
Seit 1993 erscheint Ostdeutschlands beliebtestes Backbuch mit den bewährten Rezepten, aber modernem farbigen Tafelteil und ansprechendem Einband.
224 Seiten
Die erste Auflage erschien 1967 in bescheidener einfarbiger Ausstattung.
