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Bourbon-Vanille - in Stücken

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Vanille wird traditionell für die Aromatisierung von Kakao und Schokolade, für Puddings und Creme (z. B. Crème Brûlée, Vanillecreme und Bayerische Creme) sowie verschiedenstes Backwerk, Fruchtdesserts und Eiscreme verwendet.

Vanille harmoniert mit ihrer extremen Milde auch mit weißem Fleisch oder Fisch und verleiht beispielsweise Hummer- und Lachs-Gerichten eine subtile und delikate Note.

5g Beutel

Vanille wird traditionell für die Aromatisierung von Kakao und Schokolade, für Puddings und Creme sowie verschiedenstes Backwerk, Fruchtdesserts und Eiscreme verwendet.