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Berggold Schokolierte Pflaumen

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Trockenobst (auch Trockenfrüchte oder Dörrobst) ist getrocknetes Obst mit einer Restfeuchtigkeit von etwa 20%. Reife Früchte werden je nach Größe ganz oder in Scheiben geschnitten und langsam bei geringer Wärmezufuhr getrocknet. Durch das Dörren verlieren die Früchte an Feuchtigkeit und ihr Zuckergehalt steigt an, was sie längere Zeit haltbar macht.Trockenobst eignet sich als gesunder Snack, als Beilage und findet Verwendung in Müsliriegeln und Fruchtschnitten.

125g

Trockenobst eignet sich als gesunder Snack

125g

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