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Dreistern Jägertopf 800g (Dose)

€5,99
800.0g | €7,49 / kg
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Inhalt: 800g Dose

Zutaten: Trinkwasser, 25% Fleischbällchen, 20% Kartoffeln, Sahne, 6% Champignions, Zwiebeln, modifizierte Stärke, Tomatenmark, geräucherter Schweinespeck, Mehl, Branntweinessig, Senfsaat, Verdickungsmittel, Knoblauch, pflanzliches Öl, natürliches Aroma, Sellerie, Laktose, Kräuter, Gewürze



Fleischbällchen in Jägersoce mit Kartoffeln


Herstellerinformationen
DREISTERN-Konserven GmbH & Co KG, Philipp-Oehmigke-Str. 4, 16816 Neuruppin

 

 

Jägertopf ist ein klassisches Gericht der deutschen Küche, das oft mit Fleisch und Gemüse zubereitet wird. Hier sind einige Gründe, warum Jägertopf so lecker sein kann:

  1. Das Fleisch: Jägertopf wird oft mit Rindfleisch, Schweinefleisch oder Hähnchen zubereitet, das lange und langsam geschmort wird, um zart und saftig zu werden. Das Fleisch ist der Star des Gerichts und gibt ihm einen vollen, herzhaften Geschmack.

  2. Die Gewürze: Jägertopf wird oft mit Gewürzen wie Paprika, Thymian, Rosmarin und Lorbeerblättern zubereitet, die dem Gericht eine einzigartige Geschmacksnote verleihen.

  3. Das Gemüse: Jägertopf wird oft mit Gemüse wie Pilzen, Zwiebeln, Karotten und Sellerie zubereitet, die dem Gericht eine zusätzliche Geschmacks- und Texturnote verleihen.

  4. Die Soße: Jägertopf wird oft in einer leckeren Soße serviert, die aus Zutaten wie Rinderbrühe, Tomatenmark, Rotwein und Sahne besteht. Diese Soße trägt dazu bei, dass das Gericht saftig und noch leckerer wird.

  5. Die Vielseitigkeit: Jägertopf kann auf viele verschiedene Arten zubereitet werden und passt gut zu verschiedenen Beilagen wie Kartoffeln, Reis oder Nudeln.

  6. Die Zubereitung: Jägertopf wird langsam geschmort, was dazu beiträgt, dass das Fleisch zart und saftig wird und die Aromen der Gewürze und der Soße sich vollständig entfalten.

Insgesamt ist es die Kombination aus zartem Fleisch, würzigen Gewürzen, frischem Gemüse, leckerer Soße, Vielseitigkeit und einfacher Zubereitung, die Jägertopf so lecker und befriedigend macht.

 

 

Rezept

Gerne! Hier ist ein einfaches Rezept für Jägertopf:

Zutaten:

  • 1 kg Rindfleisch, in Würfel geschnitten
  • 2 Zwiebeln, gehackt
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten
  • 2 Stangen Sellerie, in Scheiben geschnitten
  • 250 g Champignons, in Scheiben geschnitten
  • 1 EL Tomatenmark
  • 500 ml Rinderbrühe
  • 250 ml Rotwein
  • 1 EL Paprikapulver
  • 2 Lorbeerblätter
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 2 EL Olivenöl

Anleitung:

  1. Erhitzen Sie das Olivenöl in einem großen Schmortopf bei mittlerer Hitze.

  2. Braten Sie das Rindfleisch in dem Öl an, bis es von allen Seiten braun ist.

  3. Fügen Sie die gehackten Zwiebeln und den Knoblauch hinzu und braten Sie sie für etwa 5 Minuten an, bis sie weich sind.

  4. Geben Sie die Karotten, den Sellerie und die Champignons hinzu und braten Sie sie für weitere 5 Minuten an.

  5. Fügen Sie das Tomatenmark hinzu und rühren Sie es um.

  6. Fügen Sie die Rinderbrühe, den Rotwein, das Paprikapulver und die Lorbeerblätter hinzu und bringen Sie alles zum Kochen.

  7. Reduzieren Sie die Hitze, decken Sie den Topf ab und lassen Sie alles für ca. 2 Stunden köcheln, bis das Fleisch zart ist.

  8. Schmecken Sie die Mischung mit Salz und Pfeffer ab.

  9. Lassen Sie den Jägertopf für weitere 10-15 Minuten köcheln, bis die Soße eingedickt ist und die Aromen sich vollständig entfaltet haben.

  10. Nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie den Jägertopf für ein paar Minuten ruhen, bevor Sie ihn servieren.

Guten Appetit!

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