Lebensmittel
DDR Lebensmittel von damals finden und heute kaufen, viele Ost Marken und spannende Erinnerungen an früher. Schlagersüßtafel, Knusperflocken, Schulküche, Zetti, Halloren und viele Artikel mehr, die es heute noch gibt ... in unserem Laden ... auch für Weihnachten
Goldene Aue Saure Kirsche 0,7L
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700.0ml | €12,84 / l
Inhalt: 700mlAlkoholgehalt: 16% vol. Hersteller-Information:Nordbrand Nordhausen GmbHBahnhofstraße 2599734 Nordhausen/Harz Wir weisen ausdrücklich ...
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Exzellent - Worcester Sauce - Dresdner Art, 1 Liter
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1000.0ml | €19,99 / l
Inhalt: 1lZutaten: Tomatenmark, Wasser, Branntweinessig, natürliches Aroma, Likörwein, Tamarindenmus, Zucker, Speisesalz, Sojasauce, Sardellenpaste...
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SCHILKIN Berliner Luft Pfefferminz Likör 0,7 L 18% vol. – Klarer & frischer Minzgenuss mit Kultfaktor aus Berlin
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700.0ml | €17,99 / l
Der erfrischende Pfefferminzlikör. Klar und frisch, genau wie die Berliner Luft. Das Kultgetränk der Berliner Partyszene ist immer willkommen. Gut ...
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Echter Nordhäuser Reiche Ernte - Williamsbirne
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500.0ml | €27,18 / l
Inhalt: 500mlAlkoholgehalt: 30% vol.Hersteller-Information:Nordbrand Nordhausen GmbHBahnhofstraße 2599734 Nordhausen/Harz Wir weisen ausdrücklich a...
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Echter Nordhäuser Wildkräuter 0,7l
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0.7l | €19,84 / l
Inhalt: 700mlAlkoholgehalt: 30% vol.Hersteller-Information:Nordbrand Nordhausen GmbHBahnhofstraße 2599734 Nordhausen/Harz Wir weisen ausdrücklich a...
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Echter Nordhäuser Reiche Ernte - Haselnuss
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500.0ml | €27,98 / l
Inhalt: 500mlAlkoholgehalt: 30% vol.Hersteller-Information:Nordbrand Nordhausen GmbHBahnhofstraße 2599734 Nordhausen/HarzWir weisen ausdrücklich au...
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Saurer Apfel - 0,7L (Nordbrand Nordhausen)
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700.0ml | €12,70 / l
>Inhalt: 700mlAlkoholgehalt: 16% vol.Hersteller-Information:Nordbrand Nordhausen GmbHBahnhofstraße 2599734 Nordhausen/HarzWir weisen ausdrücklic...
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Nordhäuser Beerenfrucht 0,7ml
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Inhalt: 700mlAlkoholgehalt: 18% vol.Hersteller-Information:Nordbrand Nordhausen GmbHBahnhofstraße 2599734 Nordhausen/Harz Wir weisen ausdrücklich a...
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Echter Nordhäuser Himbeere, 0,7l
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700.0ml | €18,84 / l
Inhalt: 700mlAlkoholgehalt:18% vol.Hersteller-Information:Nordbrand Nordhausen GmbHBahnhofstraße 2599734 Nordhausen/HarzWir weisen ausdrücklich auf...
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Pina Colada - 0,7L (Nordbrand Nordhausen)
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700.0ml | €13,56 / l
Karibik-Feeling im Glas – Kokos trifft Ananas Genieße den unverwechselbaren Geschmack dieses exotischen Cocktails mit dem Charakter der Kokosnuss u...
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700.0ml | €13,56 / l
Geschenkset Ostpaket "Schokoladenbox"
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Ostpaket "Schokoladenbox M" mit ostalgischen, schokoladigen Produkten.Im passenden Geschenkkarton hübsch und sicher verpackt. Zetti Schlager Süßta...
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Geburtstagsbox süß mit Ballon
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Es ist mal wieder soweit und ein Geburtstag in der Familie oder im Freundeskreis steht an und es fehlt Ihnen wie so oft noch eine originelle Gesche...
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Rotkäppchen Piccolo - trocken 0,2l
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200.0ml | €14,45 / l
Rotkäppchen Piccolo Trocken – Prickelnder Genuss in kleiner Flasche Frisch, belebend und voller Eleganz: Der Rotkäppchen Piccolo Trocken überzeugt ...
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200.0ml | €14,45 / l
Ventildichtung für SKT 68, SKT 78 & SKT 8400 – passgenau für das Entlüftungsventil Ø 0,7 cm Silikon
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Diese kleine, aber essenzielle Silikondichtung passt perfekt auf das Entlüftungsventil der bekannten DDR-Schnellkochtöpfe von VEB Union Quedlinburg...
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Werder Heidelbeer Fruchtwein 0,75l
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750.0ml | €10,65 / l
Werder Heidelbeer-Wein – Wildfruchtgenuss pur Der Werder Heidelbeer-Wein begeistert mit dem intensiven Aroma wilder Heidelbeeren. Leicht gekühlt en...
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Mürbeier mit Mürbteig & Traubenzucker (Bodeta) 250g
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250.0g | €9,96 / kg
Bodeta Mürbeier – Der knusprige Osterklassiker Genießen Sie die traditionellen Mürbeier von Bodeta – eine perfekte Kombination aus knusprigem Mürbe...
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Werder Apfel Fruchtwein 0,75l
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750.0ml | €7,59 / l
Werder Apfeltischwein – Traditioneller Genuss aus dem Havelland Nach bewährter Tradition des Havellandes hergestellt, überzeugt dieser Apfeltischwe...
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750.0ml | €7,59 / l
Rotkäppchen DVD
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Laufzeit:69 MinutenBildformat:16:9 (digital überarbeitet)Tonformat:Deutsch Dolby Digital 2.0Videostandard:PALRegionalcode:0 (null)DVD-Format:Single...
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Rotkäppchen Sekt - trocken, 0,75l
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750.0ml | €12,39 / l
Rotkäppchen Sekt Trocken – Klassischer Genuss mit spritziger Eleganz Der Rotkäppchen Sekt Trocken begeistert mit seinem fein abgestimmten, trockene...
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750.0ml | €12,39 / l
Rotkäppchen Sekt - halbtrocken, 0,75l
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750.0ml | €12,39 / l
Rotkäppchen Sekt Halbtrocken – Feinperliger Genuss mit ausgewogenem Charakter Der Rotkäppchen Sekt Halbtrocken überzeugt mit seinem harmonischen Bu...
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750.0ml | €12,39 / l
Werder Schlehen Fruchtwein 0,75l
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750.0ml | €8,52 / l
Werder Schlehen-Fruchtwein – Ein Hauch wilder Natur Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack des Werder Schlehen-Fruchtweins, gewonnen aus den aro...
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Pflaumenmus gewürzt (Zörbiger)
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255.0g | €19,18 / kg
Original Zörbiger Pflaumenmus Der köstliche Pflaumen-Fruchtaufstrich begeistert seit Generationen mit seinem unverwechselbaren Geschmack und seiner...
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255.0g | €19,18 / kg
Eis- & Creme Dessert - Stracciatella (Komet)
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70.0g | €19,86 / kg
Komet Eis- & Creme-Dessert Stracciatella – Schokoladiger Genuss in zwei Varianten Verwöhnen Sie sich mit dem klassischen Stracciatella-Geschmac...
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70.0g | €19,86 / kg
Goldmännchen Tee Hagebutte mit Hibiskus – Früchtetee, 20 einzelne Teebeutel
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50.0g | €55,80 / kg
Goldmännchen Tee Hagebutte mit Hibiskus – fruchtig-runder Klassiker Kräftig-fruchtige Fruchtmischung mit deutlicher Hagebutten-Note, harmonisch abg...
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50.0g | €55,80 / kg
Goldmännchen Tee Fenchel-Anis-Kümmel mit Echinacea – angenehm würziger Kräutertee, 25 lose Teebeutel
Goldmännchen Tee Fenchel-Anis-Kümmel mit Echinacea – angenehm würziger Kräutertee, 25 lose Teebeutel
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50.0g | €37,80 / kg
Traditionelle Fenchel-Anis-Kümmel-Mischung, ergänzt durch wertvolle Echinacea. Die Rezeptur wurde verbessert, der charakteristische Geschmack bewus...
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50.0g | €37,80 / kg
Goldmännchen Tee Kamille aus Europa – angenehm milder Kamillentee, 25 Teebeutel
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35.0g | €54,00 / kg
Goldmännchen Tee Kamille aus Europa – duftiger Naturkamillentee Feiner Kamillentee aus europäischer Herkunft mit charakteristischem, blumigem Aroma...
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Viel Glück - Spezialitäten Set M
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- Rotkäppchen Sekt Piccolo 0,2 L- Halberstädter Schmalzfleisch- Rote Grütze- Krügerol Halsbonbon- Schlagersüßtafel (100g)- Heringsfilet Tomatencrem...
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Danke - Spezialitäten Set M
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Original seit 1968 - Süßigkeiten Set DDR L
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Beste Mama der Welt - Spezialitäten Set M
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Zum Einzug - Spezialitäten Set M
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Zur Jugendweihe - Spezialitäten Set M
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Zur Geburt blau - Spezialitäten Set M
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Die kulinarische Welt der DDR Lebensmittel
Die Lebensmittel der Deutschen Demokratischen Republik (DDR) sind nicht nur ein Stück Geschichte, sondern auch ein bedeutender Teil der ostdeutschen Kultur. Die DDR existierte von 1949 bis 1990 und ihre Küche spiegelte die politische und wirtschaftliche Realität dieser Zeit wider. In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf typische Marken und Produkte, die das kulinarische Erbe der DDR geprägt haben.
Traditionelle Marken der DDR
Die DDR war bekannt für ihre spezifischen Lebensmittelmarken, die trotz limitierter Ressourcen und Handelsbeschränkungen oft von hoher Qualität waren. Einige dieser Marken haben die Wende überlebt und sind auch heute noch erhältlich, oft als nostalgische Produkte, die Erinnerungen an vergangene Zeiten wecken.
Eine der bekanntesten Marken war Rotkäppchen, ein Sekt, der seit 1856 in Freyburg an der Unstrut produziert wird. Trotz wirtschaftlicher Schwierigkeiten in der DDR-Zeit blieb Rotkäppchen ein Symbol für festliche Anlässe. Auch heute noch ist Rotkäppchen Sekt ein beliebtes Getränk in Deutschland und steht für Tradition und Qualität.
Ein weiteres bekanntes Produkt war der Kaffee Rondo Melange, der in der DDR als einer der wenigen hochwertigen Kaffeesorten galt. Kaffee war in der DDR ein Luxusgut, und Rondo Melange wurde oft als besonderes Mitbringsel oder Geschenk geschätzt.
Typische Produkte und ihre Bedeutung
Das kulinarische Angebot der DDR war stark von der Planwirtschaft geprägt, was zu einem eingeschränkten Sortiment führte. Dennoch gab es eine Vielzahl an typischen Produkten, die heute Kultstatus haben.
Ein ikonisches Lebensmittel war die Spreewälder Gurke, die in der gleichnamigen Region angebaut und eingelegt wurde. Diese Gurken sind für ihren einzigartigen Geschmack bekannt und wurden oft als Beilage zu verschiedenen Gerichten serviert. Auch heute noch sind Spreewälder Gurken ein beliebtes Produkt und stehen für regionale Qualität und Tradition.
Ein weiteres typisches Produkt war der Broiler, wie das Brathähnchen in der DDR genannt wurde. Der Broiler war ein beliebtes Fast-Food-Gericht und wurde in speziellen Imbissen, den sogenannten "Broilerbar", angeboten. Diese Hähnchen waren nicht nur preiswert, sondern auch ein fester Bestandteil der ostdeutschen Esskultur.
Auch die Vita Cola darf in dieser Aufzählung nicht fehlen. Als ostdeutsche Antwort auf Coca-Cola wurde sie 1958 entwickelt und unterschied sich durch ihren fruchtig-spritzigen Geschmack. Nach der Wende verschwand die Vita Cola kurzzeitig vom Markt, erlebte jedoch ein Comeback und erfreut sich heute wieder großer Beliebtheit.
Der Einfluss der DDR auf die heutige Küche
Die kulinarischen Traditionen der DDR haben bis heute Bestand und beeinflussen auch die moderne ostdeutsche Küche. Viele Produkte haben überlebt und sind Teil der Alltagskultur geworden. Zudem gibt es eine wachsende Zahl an Restaurants und Imbissen, die sich auf die authentische DDR-Küche spezialisiert haben und damit eine Nische auf dem kulinarischen Markt besetzen.
Ein gutes Beispiel hierfür ist die Soljanka, eine säuerlich-scharfe Suppe, die ursprünglich aus Russland stammt, aber in der DDR populär wurde. Soljanka wurde oft aus Resten zubereitet und war wegen ihrer Vielseitigkeit und des intensiven Geschmacks sehr beliebt. Heute wird die Suppe in vielen ostdeutschen Haushalten und Restaurants angeboten und gilt als echtes Komfortessen.
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