Lebensmittel
Gurkenhobel - Blau
Der praktische Gurkenhobel ist eine ideale Wahl für ernährungsbewusste Menschen, die gerne in ihrer Küche kochen. Mit einem Gemüseschneider können ...
Vollständige Details anzeigenViba Edel Marzipan Zartbitter 10x Minis 125g – Edelmarzipan umhüllt von feinherber Schokolade
Feinster Genuss für Liebhaber edler Marzipan-Spezialitäten: Der Viba Edel Marzipan Zartbitter Mini Beutel vereint samtweiches Edelmarzipan (90/10er...
Vollständige Details anzeigenGeburtstag 40 - Geschenkset Ostpaket "Schokoladenbox M"
Hier erhalten Sie das Ostpaket "Schokoladenbox M" mit verschiedenen, nostalgisch, schokoladigen Produkten.Diese sind im passenden Geschenkkarton Os...
Vollständige Details anzeigenDVD Hase und Wolf von Nu Pagadi Folgen 1-8
Der Animationsklassiker aus Russland endlich für den deutschen Markt aufgearbeitet! “Nu Pagadi…”. Zu deutsch „und ich krieg dich doch“ ist ursprün...
Vollständige Details anzeigenKomet Eierkuchenmehl
Mit dem Komet Eierkuchenmehl gelingt dir im Handumdrehen ein köstlicher Eierkuchengenuss – oder wie wir in Sachsen sagen: Plinsen! Einfach anrühren...
Vollständige Details anzeigenPflaumenmus - gewürzt, 450g (Mühlhäuser)
MÜHLHÄUSER Original Thüringer Pflaumenmus (gewürzt) Erleben Sie eine traditionsreiche Spezialität, die seit 1908 mit unveränderter Sorgfalt und nat...
Vollständige Details anzeigenDöbelner Zwerge, 6x30g
Inhalt: 180 g 6 Bockwürstchen in klarer Lake, hellbraun geräucherter Darm, innen rosafarbenes feines Brät, schnittfest, Kaliber 28 bis 30mm, Geruch...
Vollständige Details anzeigenI Love Dresden - Geschenkset Ostpaket "Schokoladenbox M"
Hier erhalten Sie das Ostpaket "Schokoladenbox M" mit verschiedenen, nostalgisch, schokoladigen Produkten.Diese sind im passenden Geschenkkarton Os...
Vollständige Details anzeigenWerner's Kartoffelpuffer 12 Stk. - natürliche Zutaten - anrühen-ziehen lassen-ausbacken 120g
Werners Kartoffelpuffer – traditioneller Genuss für jede Gelegenheit Ob süß mit Apfelmus oder herzhaft mit Sauerkraut – Kartoffelpuffer gehören ein...
Vollständige Details anzeigenKekstorte - Kalter Hund (Wikana), 500g
Eine Neuentwicklung aus dem letzten Jahr ist die Kekstorte "Kalter Hund". Kalte Schnauze, Lukullus oder Kalter Hund da werden liebe Erinnerungen wa...
Vollständige Details anzeigenBlutwurst Hausmacher Art (Döbelner)
Inhalt: 200 g Feine Blutwurst mit Muskulatur- und Fettstückchen sowie feinen Gewürzen, schnittfest.Füllmenge: 200 g Zutaten: 68% Schweinefleisch, S...
Vollständige Details anzeigenOorschwerbleede Kräuterlikör 0,02l
Oorschwerbleede Kräuterlikör der ultimative Schlucki mei Gudster! Inhalt: 20ml Alkoholgehalt: 28% vol.Inhalt: 0,02l, 28% vol. Wir weisen ausdrückl...
Vollständige Details anzeigenBurger Knäckebrot Urtyp, 250g
Inhalt: 250gZutaten: Roggenvollkornmehl, Gerstenmalzmehl (5%), Speisesalz. Kann Spuren von Sesam und Milch enthalten.Nährwertangaben: pro 100g Ener...
Vollständige Details anzeigenWikana Waffel & Keks mit Nougatcreme
Waffel und Keks mit Nougatcreme (37%) Ein Sandwichgebäck für allerhöchste Ansprüche! Eine Knusperwaffel und ein Mürbkeks,gefüllt mit feinster Nouga...
Vollständige Details anzeigenDDR Spaßliköre Edition Auto 4x 0,02l
DDR Spaßliköre Edition Auto in einer humorvollen Geschenkverpackung.4 x Spaß Spirituosen, W 311, IFA F8, Trabant 601, W 353Ein Geschenkpack, das un...
Vollständige Details anzeigen10x Mini Dinkelchen Vollmilch Dr. Quendt à 10g
Dinkelchen Mini 10 x 10g – Knuspergenuss im Vorteilspack Mehr Dinkel, mehr Schokolade, mehr Genuss! Mit Dinkelchen Mini 10 x 10g erhalten Sie zehn ...
Vollständige Details anzeigenWinner Sandwichkeks mit Nougatcreme (Wikana)
Der Winner Doppelkeks mit Nougatcreme ist der perfekte Snack für alle, die köstliches Gebäck lieben! Zwei zart-mürbe Mürbekekse umhüllen eine cremi...
Vollständige Details anzeigenSpreelinge Glas 330g (Spreewaldhof)
Kleine Spreelinge Gewürzgurken vom Spreewaldhof Knackig, würzig, unverfälscht – die Spreelinge aus dem Spreewald bringen echte Frische ins Glas. Na...
Vollständige Details anzeigenBierschinken (Döbelner)
Inhalt: 200 g Feine Bierschinkenmasse mit Schinkenstückschen sowie feinen Gewürzen, schnittfest mit etwas Fett- und Jusabsatz am Rand.Füllmenge: 20...
Vollständige Details anzeigenDreistern Ragout fin 400g (Dose)
Dieses Ragout fin von Dreistern bietet ein klassisches Feinschmecker-Erlebnis in jeder Portion. Mit zartem Truthahnfleisch, feinen Kalbsfarcewürfel...
Vollständige Details anzeigenSprottenpaste Riga, 160 g
Inhalt: 160 g Zutaten: 57% gebratene Sprotten, Trinkwasser, Rapsöl, Weizenmehl, Salz, Zwiebelpulver, Salz, Gewürze. Allergene: Gluten, Fisch (Sprot...
Vollständige Details anzeigenDreistern Currywursttopf mit Paprika und Kartoffeln - würzig deftig lecker - einfach erwärmen & essen - 400g
Ein Klassiker neu interpretiert! Die Dreistern Currywurst mit Paprika und Kartoffeln kombiniert würzige Wurststücke mit einer herzhaften Currysauce...
Vollständige Details anzeigenGurkenhobel - Gelb
Gemüseschneider sind auch eine gute Wahl für Menschen, die auf ihre Ernährung achten und gerne in ihrer Küche kochen. Mit einem Gemüsehobel können ...
Vollständige Details anzeigenI Love Sachsen - Spezialitäten Set M
- Rotkäppchen Sekt Piccolo 0,2 L- Halberstädter Schmalzfleisch- Rote Grütze- Krügerol Halsbonbon- Schlagersüßtafel (100g)- Heringsfilet Tomatencrem...
Vollständige Details anzeigenLegenden wurden 1977 geboren - Spezialitäten Set M
- Rotkäppchen Sekt Piccolo 0,2 L- Halberstädter Schmalzfleisch- Rote Grütze- Krügerol Halsbonbon- Schlagersüßtafel (100g)- Heringsfilet Tomatencrem...
Vollständige Details anzeigenLegenden wurden 1966 geboren - Spezialitäten Set M
- Rotkäppchen Sekt Piccolo 0,2 L- Halberstädter Schmalzfleisch- Rote Grütze- Krügerol Halsbonbon- Schlagersüßtafel (100g)- Heringsfilet Tomatencrem...
Vollständige Details anzeigenLegenden wurden 1950 geboren - Spezialitäten Set M
- Rotkäppchen Sekt Piccolo 0,2 L- Halberstädter Schmalzfleisch- Rote Grütze- Krügerol Halsbonbon- Schlagersüßtafel (100g)- Heringsfilet Tomatencrem...
Vollständige Details anzeigenI Love Thüringen - Spezialitäten Set M
- Rotkäppchen Sekt Piccolo 0,2 L- Halberstädter Schmalzfleisch- Rote Grütze- Krügerol Halsbonbon- Schlagersüßtafel (100g)- Heringsfilet Tomatencrem...
Vollständige Details anzeigenI Love Mecklenburg - Spezialitäten Set M
- Rotkäppchen Sekt Piccolo 0,2 L- Halberstädter Schmalzfleisch- Rote Grütze- Krügerol Halsbonbon- Schlagersüßtafel (100g)- Heringsfilet Tomatencrem...
Vollständige Details anzeigenI love Erfurt - Spezialitäten Set M
- Rotkäppchen Sekt Piccolo 0,2 L- Halberstädter Schmalzfleisch- Rote Grütze- Krügerol Halsbonbon- Schlagersüßtafel (100g)- Heringsfilet Tomatencrem...
Vollständige Details anzeigenRente - Spezialitäten Set M
- Rotkäppchen Sekt Piccolo 0,2 L- Halberstädter Schmalzfleisch- Rote Grütze- Krügerol Halsbonbon- Schlagersüßtafel (100g)- Heringsfilet Tomatencrem...
Vollständige Details anzeigen75. Geburtstag - Spezialitäten Set M
- Rotkäppchen Sekt Piccolo 0,2 L- Halberstädter Schmalzfleisch- Rote Grütze- Krügerol Halsbonbon- Schlagersüßtafel (100g)- Heringsfilet Tomatencrem...
Vollständige Details anzeigenBrathering in würziger Marinade (Rügenfisch)
Inhalt: 500gFischeinwaage: 300g Brathering in würziger Marinade Würziger Brathering - das perfekte Essen für jeden Anlass Sind Sie auf der Suche na...
Vollständige Details anzeigenDreistern Leberwurst 160g
Entdecken Sie die köstliche Welt der Dreistern Leberwurst, verfeinert mit ausgewählten Gewürzen! Die herzhafte Leberwurstspezialität ist ideal für ...
Vollständige Details anzeigenEchter Leipziger Allasch, 1L
Echter Leipziger Allasch – Kümmel-Likör mit sächsischer Geschichte Erleben Sie eine traditionsreiche Spezialität: Der echte Leipziger Allasch ist e...
Vollständige Details anzeigen24x 0,2l Rotkäppchen Mocca Perle halbtrocken
24x Rotkäppchen Mocca Perle Halbtrocken – Prickelnder Genuss mit Mocca-Aroma Genuss mal 24! Der Rotkäppchen Mocca Perle Halbtrocken vereint spritzi...
Vollständige Details anzeigenFilinchen Vital
Mit einem Hafermehlanteil von 5% und ohne Zusatz von Zucker, wird das Filinchen VITAL mit rein pflanzlichen Ölen gebacken. Es ist natriumarm und id...
Vollständige Details anzeigenBautzner fix Senfsoße 400g
Inhalt: 400 g Zutaten: 34% Bautzner Senf mittelscharf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, natürliches Aroma), Wasser, Zucker...
Vollständige Details anzeigenNuss- Nougat Creme Tube 185g (Nudossi)
Der beliebte Nudossi® Nuss-Nougat-Brotaufstrich jetzt in der praktischen Tube! Diese Nuss-Nougat-Creme überzeugt mit 36 % Haselnussanteil und einem...
Vollständige Details anzeigenLegenden wurden 1975 geboren - Geschenkset Ostpaket "Männer Box"
- Pfeffi Likör (0,02L)- Held der Arbeit Flaschenöffner Kapselheber- Gurken Snack Get One aus dem Spreewald (Abtropfgewicht 100g)- Erichs Rache Likö...
Vollständige Details anzeigenFrohe Weihnachten - Geschenkset Ostpaket "Männer Box"
- Pfeffi Likör (0,02L)- Held der Arbeit Flaschenöffner Kapselheber- Gurken Snack Get One aus dem Spreewald (Abtropfgewicht 100g)- Erichs Rache Likö...
Vollständige Details anzeigenKomet Puddingpulver Mandel
Zart, cremig und unwiderstehlich – der Komet Pudding mit Mandel-Geschmack verwöhnt mit feinem Aroma und samtiger Konsistenz. Ein köstlicher Nachtis...
Vollständige Details anzeigenDie zarten Döbelner - 16 knackige Würstchen im Naturdarm à 25g mit Raucharoma
Zarte Würstchen im Naturdarm – knackig, rauchig, köstlich Genießen Sie unsere feinen Würstchen im zarten Naturdarm – goldbraun geräuchert und mit a...
Vollständige Details anzeigenMultivitaminbonbons - zuckerfrei (Bodeta)
Entdecken Sie die erfrischende Vielfalt unserer zuckerfreien Multivitaminbonbons von Bodeta! Diese flüssig gefüllten Bonbons sind eine köstliche un...
Vollständige Details anzeigenDreistern Hackbraten 900g – 6 Stück in würziger Zwiebelsauce – Herzhaftes Fertiggericht in Mikrowellenschale, lange haltbar & schnell serviert in Hausmacher Qualität
Herzhafter Genuss wie hausgemacht! Die sechs saftigen Hackbraten von Dreistern werden nach klassischer Rezeptur zubereitet und in einer würzigen Zw...
Vollständige Details anzeigenViba Nougatriegel Krokant 75g
Inhalt: 75g Viba Krokant Nougat Riegel, 75 gZutaten: Zucker, 32 % geröstete HASELNÜSSE, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: SOJA...
Vollständige Details anzeigenHimbeer-Creme-Schokolade mit cremiger Füllung in Vollmilchschokolade - Böhme - 100g
Böhme Himbeer Creme-Schokolade – fruchtig-süßer Genuss Gönnen Sie sich eine süße Auszeit mit der Böhme Creme-Schokolade Himbeer! Die Kombination au...
Vollständige Details anzeigenDVD Hase und Wolf von Nu Pagadi Folgen 9-16
Hier kommt der Animationsklassiker aus Russland Teil 2 mit denFolgen 9 – 16 Nu Pagadi….zu deutsch „und ich krieg dich doch“ ist ursprünglich eine...
Vollständige Details anzeigenDie kulinarische Welt der DDR Lebensmittel
Die Lebensmittel der Deutschen Demokratischen Republik (DDR) sind nicht nur ein Stück Geschichte, sondern auch ein bedeutender Teil der ostdeutschen Kultur. Die DDR existierte von 1949 bis 1990 und ihre Küche spiegelte die politische und wirtschaftliche Realität dieser Zeit wider. In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf typische Marken und Produkte, die das kulinarische Erbe der DDR geprägt haben.
Traditionelle Marken der DDR
Die DDR war bekannt für ihre spezifischen Lebensmittelmarken, die trotz limitierter Ressourcen und Handelsbeschränkungen oft von hoher Qualität waren. Einige dieser Marken haben die Wende überlebt und sind auch heute noch erhältlich, oft als nostalgische Produkte, die Erinnerungen an vergangene Zeiten wecken.
Eine der bekanntesten Marken war Rotkäppchen, ein Sekt, der seit 1856 in Freyburg an der Unstrut produziert wird. Trotz wirtschaftlicher Schwierigkeiten in der DDR-Zeit blieb Rotkäppchen ein Symbol für festliche Anlässe. Auch heute noch ist Rotkäppchen Sekt ein beliebtes Getränk in Deutschland und steht für Tradition und Qualität.
Ein weiteres bekanntes Produkt war der Kaffee Rondo Melange, der in der DDR als einer der wenigen hochwertigen Kaffeesorten galt. Kaffee war in der DDR ein Luxusgut, und Rondo Melange wurde oft als besonderes Mitbringsel oder Geschenk geschätzt.
Typische Produkte und ihre Bedeutung
Das kulinarische Angebot der DDR war stark von der Planwirtschaft geprägt, was zu einem eingeschränkten Sortiment führte. Dennoch gab es eine Vielzahl an typischen Produkten, die heute Kultstatus haben.
Ein ikonisches Lebensmittel war die Spreewälder Gurke, die in der gleichnamigen Region angebaut und eingelegt wurde. Diese Gurken sind für ihren einzigartigen Geschmack bekannt und wurden oft als Beilage zu verschiedenen Gerichten serviert. Auch heute noch sind Spreewälder Gurken ein beliebtes Produkt und stehen für regionale Qualität und Tradition.
Ein weiteres typisches Produkt war der Broiler, wie das Brathähnchen in der DDR genannt wurde. Der Broiler war ein beliebtes Fast-Food-Gericht und wurde in speziellen Imbissen, den sogenannten "Broilerbar", angeboten. Diese Hähnchen waren nicht nur preiswert, sondern auch ein fester Bestandteil der ostdeutschen Esskultur.
Auch die Vita Cola darf in dieser Aufzählung nicht fehlen. Als ostdeutsche Antwort auf Coca-Cola wurde sie 1958 entwickelt und unterschied sich durch ihren fruchtig-spritzigen Geschmack. Nach der Wende verschwand die Vita Cola kurzzeitig vom Markt, erlebte jedoch ein Comeback und erfreut sich heute wieder großer Beliebtheit.
Der Einfluss der DDR auf die heutige Küche
Die kulinarischen Traditionen der DDR haben bis heute Bestand und beeinflussen auch die moderne ostdeutsche Küche. Viele Produkte haben überlebt und sind Teil der Alltagskultur geworden. Zudem gibt es eine wachsende Zahl an Restaurants und Imbissen, die sich auf die authentische DDR-Küche spezialisiert haben und damit eine Nische auf dem kulinarischen Markt besetzen.
Ein gutes Beispiel hierfür ist die Soljanka, eine säuerlich-scharfe Suppe, die ursprünglich aus Russland stammt, aber in der DDR populär wurde. Soljanka wurde oft aus Resten zubereitet und war wegen ihrer Vielseitigkeit und des intensiven Geschmacks sehr beliebt. Heute wird die Suppe in vielen ostdeutschen Haushalten und Restaurants angeboten und gilt als echtes Komfortessen.
Geschenkpakete vom Ossiladen