Lebensmittel
Hansa Keks Wikana 200g
Inhalt: 200gZutaten: Weizenmehl, Zucker, pflanzliches Fett z.T. gehärtet ((Raps, Palm, Kokos, Sonnenblume) Wasser, Salz, Emulgator (E471, E472c, E3...
Vollständige Details anzeigenTomaten Ketchup (Born)
BORN Tomaten-Ketchup - der Klassiker Natürlich, tomatig und fruchtig im Geschmack begeistert unser Tomaten-Ketchup Jung und Alt. Das ist Thüringer ...
Vollständige Details anzeigenViba Schicht Nougat Stange
Inhalt: 40g Viba Schicht-Nougat Riegel, 40 gZutaten: Zucker, 35 % geröstete HASELNÜSSE, Kakaobutter, Kakaomasse, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJA...
Vollständige Details anzeigenHeld der Arbeit Spezialitäten Set M
- Rotkäppchen Sekt Piccolo 0,2 L- Halberstädter Schmalzfleisch- Rote Grütze- Krügerol Halsbonbon- Schlagersüßtafel (100g)- Heringsfilet Tomatencrem...
Vollständige Details anzeigenZetti Bambina Eierlikör Tafel Karamell und Haselnußsplittern 100g
Zetti Bambina Eierlikör – Genuss, der verführt!Diese köstliche Tafel vereint vollmundiges Butterkaramell und knackige Haselnusssplitter mit zartsch...
Vollständige Details anzeigenHalbbitter Erichs Rache 0,7l - Kräuterlikör aus 56 Kräutern 30% vol.
Mit „Erichs Rache“ - der deutsche Rachenputzer - holen Sie sich ein Stück deutsch-deutscher Spirituosengeschichte ins Haus. Seit 1996 begeistert di...
Vollständige Details anzeigen8 Bockwürste knackig - würzig - in Eigenhaut (Döbelner)
Inhalt: 360 g 8 Würstchen ohne Hülle, gebrüht und geräuchert in einer klaren Lake, fleischig würzig.Füllmenge: 550 gAbtropfgewicht: 360 g (8x45g) 8...
Vollständige Details anzeigenHenri - Minibonbons Fruchtmix 250g
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Vollständige Details anzeigenGezuckerte Kondensmilch "SOJUS" 397g
Inhalt: 397gZutaten: Vollmilch, 45% ZuckerNährwertangaben: pro 100g Brennwert 1372kl / 325kcal, Fett 8g davon gesättigte Fettsäuren 5,4g, Kohlenhyd...
Vollständige Details anzeigenKomet Puddingpulver Vanille
Klassisch, cremig und unwiderstehlich – der Komet Pudding mit Vanille-Geschmack ist ein echter Dessert-Klassiker! Die feine Vanillenote und die sam...
Vollständige Details anzeigenEWU Soljanka 700 ml
Inhalt: 700 ml 700 ml im Schraubglas, tafelfertige Suppenspezialität, Qualität aus Thüringen Inhalt: 700mlZutaten: Fleischbrühe (20%), Tomatenketch...
Vollständige Details anzeigenWerner Kartoffelklöße - 6 Stück im Beutel
Im praktischen Kochbeutel für Genießer, die keine lange Vorbereitung lieben. Inhalt: ca. 270g (2 Klöße à ca. 90g)Zutaten: Kartoffeln, Stärke, S...
Vollständige Details anzeigenMini-Dinkelchen Vollmilch Dr. Quendt, 10g
Entdecken Sie die köstlichen Dinkelchen Mini. Mini-Portion (10g) – ideal für unterwegs oder als kleine Leckerei zwischendurch Knuspriges Dinkelg...
Vollständige Details anzeigenWerner Serviettenknödel, 2x2 St. im Beutel
jetzt neu mit Aufreißfaden Eine praktische Variante zum Semmelkloß. Packungsinhalt:2 x 2 Serviettenknödel im KochbeutelEine praktische Variante zum...
Vollständige Details anzeigenHalberstädter Pottsuse 160g
Mit der Halberstädter Pottsuse erhalten Sie eine köstliche 160g-Portion feinster Wurst. Perfekt für Fleischliebhaber, die einen herzhaften Snack su...
Vollständige Details anzeigenRotstern Schokolade-Edelbitter mit mind. 65% Kakaoanteil - Kräftig & intensiv, 100g
Die Edelbitter-Tafel von Rotstern begeistert mit einem hohen Kakaoanteil und kräftigem, intensiven Geschmack. Sie ist die richtige Wahl für Liebhab...
Vollständige Details anzeigenAlfons Zitterpudding - Götterspeise Waldmeister (Rotplombe), 2er
Verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde mit Alfons Zitterpudding in der neuen Geschmacksrichtung Waldmeister. Die perfekte Kombination aus süß und e...
Vollständige Details anzeigenUnterwegs Keks Butterkekse 125g - Sandmännchen - Mit Wiederverschlussetikett
Die feinen Sandmännchen Butterkekse sind der ideale Snack für unterwegs! Ob bei einer Radtour, einem Bootsausflug oder einem gemütlichen Spaziergan...
Vollständige Details anzeigenSchaumzucker (Rotstern)
Willkommen bei Rotstern – Ihrem Zuhause für himmlische Leckereien! Unser Rotstern Schaumzucker ist eine unwiderstehliche Versuchung in der 125-g-Pa...
Vollständige Details anzeigenOriginal Schulküche Schichtkohlpfanne mit Kartoffeln
Erleben Sie noch einmal den Geschmack Ihrer Kindheit! Mit "Original Schulküche" präsentieren wir Ihnen geliebte und altbekannte Speisen der DDR Sch...
Vollständige Details anzeigenRotkäppchen Mocca Perle - prickelnder Sekt mit feinem Mocca-Aroma - halbtrocken, 0,2l
Rotkäppchen Mocca Perle Halbtrocken – Prickelnder Genuss mit Mocca-Note Einzigartig und verführerisch: Rotkäppchen Mocca Perle Halbtrocken verbinde...
Vollständige Details anzeigenDreistern Jägertopf 800g – Deftiger Eintopf mit Fleischklößchen, Kartoffeln & Champignons in würziger Jägersoße – Hausmacher Qualität, schnell zubereitet & lange haltbar
Dreistern – Jägertopf mit Fleischklößchen und Kartoffeln Deftig, aromatisch und voller Geschmack! Der Dreistern Jägertopf vereint zarte Fleischklöß...
Vollständige Details anzeigenLegenden wurden 1955 geboren - Geschenkbox "Ostbiere" 9er Set
Freude und Genuss verschenken mit der 9er Geschenkbox „Ostbiere“: Dieses Set führt Bierliebhaber, egal ob Ostalgiker oder nicht, durch die Bierland...
Vollständige Details anzeigenEierschecke (Kathi), 545g
Sächsische Eierschecke von Kathi – der Klassiker ganz einfach zuhause Entdecken Sie mit der Eierschecke von Kathi eine typische Kuchenspezialität, ...
Vollständige Details anzeigenSpreewaldhof Gewürzgurken mit Dill und Zwiebeln - Spreelinge aus dem Spreewald 360g
Entdecken Sie die unvergleichliche Frische der Spreelinge, die Gewürzgurken aus dem Spreewald! Handverlesen und feldfrisch garantieren sie Ihnen hö...
Vollständige Details anzeigenNasch Katze Dessertsoße Vanille - Immergut
Die Immergut Dessertsoße Vanillegeschmack wird mit erlesenen Zutaten und aus ausgesuchter Milch hergestellt. Sie schmeckt lecker mit fruchtigen Eis...
Vollständige Details anzeigenPuddingpulver Sahne (Komet)
Genießen Sie den herrlich cremigen Komet Pudding mit Sahne-Geschmack – ein zartschmelzendes Dessert für wahre Feinschmecker! Die samtige Konsistenz...
Vollständige Details anzeigenKomet Schokoladenpudding
Schokoladig, cremig und einfach unwiderstehlich – der Komet Schokoladenpudding ist die perfekte Wahl für alle, die den vollen Schokogenuss lieben! ...
Vollständige Details anzeigenTasse - zum Ditschen
Tasse / Kaffeebecher mit Motiv! Gewicht: ca. 346g Höhe: ca. 9,8 cm Durchmesser: ca. 8 cm Keramikbecher Spülmaschinenfest beidseitig bedruck Wir...
Vollständige Details anzeigenKeunecke Harzer Zwiebelmettwurst, 200g
Inhalt: 200 g 200 g im Schraubglas. Zutaten: Schweinefleisch (86%), Speck (8%), Frischzwiebeln (3%), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff...
Vollständige Details anzeigenDovgan Borschtsch 480g
Inhalt: 480 g Zutaten: 38% Rote Bete, 18% Weißkohl, 10% Tomatenmark, Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln, Rapsöl, Salz, Weizenmehl, Zucker, Knoblauch, S...
Vollständige Details anzeigenTempo Erbsen
Inhalt: 225gZutaten: ErbsenNährwertangaben pro 100g: Brennwert 241kcal/ 1020kJ, Fett 2,2g, Kohelnhydrate 34,7g, Eiweiß 20,5g Hersteller Information...
Vollständige Details anzeigen60. Geburtstag - Spezialitäten Set M
- Rotkäppchen Sekt Piccolo 0,2 L- Halberstädter Schmalzfleisch- Rote Grütze- Krügerol Halsbonbon- Schlagersüßtafel (100g)- Heringsfilet Tomatencrem...
Vollständige Details anzeigenQuarkkeulchen Komet 130g
Ein süßer Klassiker neu entdeckt – Quarkkeulchen wie aus Kindertagen! Genießen Sie den einzigartigen Geschmack von Quarkkeulchen, der traditionelle...
Vollständige Details anzeigenBeste Mutti - Süßigkeiten Set DDR L
- Trabi Puffreis Schokolade- Wikana Butterkeks Wittenberger- Liebesperlenfläschchen- Mokka Bohnen- Othello Keks Wikana- Brausepulver- Schokoladentä...
Vollständige Details anzeigenSchlemmerpause Cremepudding Vanillegeschmack (Komet)
Komet Schlemmerpause Tassenpudding Vanille-Geschmack Cremig, süß und blitzschnell zubereitet – der Komet Schlemmerpause Tassenpudding mit feinem Va...
Vollständige Details anzeigenNudossi - Nuß Nougat Creme, 400g - 36% Haselnüsse
Entdecken Sie den unvergleichlichen Geschmack von Nudossi – dem Öko-Test-Sieger 2009! Diese Haselnuss-Nougat-Creme im 400g Becher bietet mit einem ...
Vollständige Details anzeigenDDR Adventskalender - Frohe Weihnachten Santa 2025 mit Kultartikeln von Zetti, Dr. Quendt, Komet & Pfeffi – 24 nostalgische Überraschungen für Ostalgie-Fans
Tauchen Sie ein in die gute alte Zeit – stilvoll verpackt: Unser nOSTalgischer Adventskalender 2025 kommt in einem eleganten Look mit Holzoptik und...
Vollständige Details anzeigenNatur Letscho ungarischer Tradition im praktischen Schraubglas - Jütro - 670g
Mit dem Letscho ungarische Art von Jütro holen Sie sich traditionellen Geschmack direkt ins Glas! Diese köstliche Gemüsezubereitung vereint frische...
Vollständige Details anzeigenDöbelner Bockwürste im Naturdarm 5x80g – Knackig, geräuchert & traditionell in bester Qualität
Diese gut geräucherten und knackigen Würstchen sind ein echter Genuss – beliebt bei Groß und Klein. Ob auf Partys, beim Picknick oder für den klein...
Vollständige Details anzeigenZetti Knusperflocken Zartbitter
Zetti Knusperflocken Zartbitter – herber Genuss mit Crunch!Knuspriges Knäckebrot trifft auf edle Zartbitterschokolade – eine perfekte K...
Vollständige Details anzeigenKeunecke Frikassee
Inhalt: 400 g Zutaten: Trinkwasser, Hühnerfleisch (26%), Fleischklößchen (7,5%) (Schweinefleisch), Champignons (4%), Kapern, modifizierte Stärke, W...
Vollständige Details anzeigenEdel Marzipan Minis (Zetti) 180g
Zetti Edel Marzipan Minis – feine, zartschmelzende Marzipan-Happen mit einem edlen Mantel aus feinster Zartbitterschokolade. Perfekt für kleine Gen...
Vollständige Details anzeigenKnoblauchgurken aus dem Spreewald 360g
Entdecken Sie ein Geschmackserlebnis mit den Knoblauchgurken aus dem Spreewald! Nach traditionellem Rezept hergestellt, bieten sie einen unvergessl...
Vollständige Details anzeigenViba Edel-Marzipan Stange
Inhalt: 37,5g Viba Edel-Marzipan (90/10er Qualität) ist besonders zart und softig.Dieses feinste Marzipan aus Mandeln der frischen Ernte ist dünn u...
Vollständige Details anzeigenGeschenkset Ostpaket "Männer Box XXL" kaufen
Im passenden Geschenkkarton Ostpaket sind 15 DDR Produkte hübsch und sicher verpackt. - Rotkäppchen Sekt Piccolo 0,2L- Taschenkamm- Tasse Held der ...
Vollständige Details anzeigenTasse Oorschwerbleede
Tasse / Kaffeebecher mit Motiv Oorschwerbleede! Freistaat Sachsen Gewicht: ca. 346g Höhe: ca. 9,8 cm Durchmesser: ca. 8 cm Spülmaschinenfest beids...
Vollständige Details anzeigenDr. Quendt Karlsbader Oblaten Schokocreme, 150g
zarte Waffelscheiben gefüllt mit Schokocreme, aus erlesenen Zutaten Knusprig, rund und lecker gefüllt, das sind unsere Oblaten. Die feinen Edelwaff...
Vollständige Details anzeigenDie kulinarische Welt der DDR Lebensmittel
Die Lebensmittel der Deutschen Demokratischen Republik (DDR) sind nicht nur ein Stück Geschichte, sondern auch ein bedeutender Teil der ostdeutschen Kultur. Die DDR existierte von 1949 bis 1990 und ihre Küche spiegelte die politische und wirtschaftliche Realität dieser Zeit wider. In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf typische Marken und Produkte, die das kulinarische Erbe der DDR geprägt haben.
Traditionelle Marken der DDR
Die DDR war bekannt für ihre spezifischen Lebensmittelmarken, die trotz limitierter Ressourcen und Handelsbeschränkungen oft von hoher Qualität waren. Einige dieser Marken haben die Wende überlebt und sind auch heute noch erhältlich, oft als nostalgische Produkte, die Erinnerungen an vergangene Zeiten wecken.
Eine der bekanntesten Marken war Rotkäppchen, ein Sekt, der seit 1856 in Freyburg an der Unstrut produziert wird. Trotz wirtschaftlicher Schwierigkeiten in der DDR-Zeit blieb Rotkäppchen ein Symbol für festliche Anlässe. Auch heute noch ist Rotkäppchen Sekt ein beliebtes Getränk in Deutschland und steht für Tradition und Qualität.
Ein weiteres bekanntes Produkt war der Kaffee Rondo Melange, der in der DDR als einer der wenigen hochwertigen Kaffeesorten galt. Kaffee war in der DDR ein Luxusgut, und Rondo Melange wurde oft als besonderes Mitbringsel oder Geschenk geschätzt.
Typische Produkte und ihre Bedeutung
Das kulinarische Angebot der DDR war stark von der Planwirtschaft geprägt, was zu einem eingeschränkten Sortiment führte. Dennoch gab es eine Vielzahl an typischen Produkten, die heute Kultstatus haben.
Ein ikonisches Lebensmittel war die Spreewälder Gurke, die in der gleichnamigen Region angebaut und eingelegt wurde. Diese Gurken sind für ihren einzigartigen Geschmack bekannt und wurden oft als Beilage zu verschiedenen Gerichten serviert. Auch heute noch sind Spreewälder Gurken ein beliebtes Produkt und stehen für regionale Qualität und Tradition.
Ein weiteres typisches Produkt war der Broiler, wie das Brathähnchen in der DDR genannt wurde. Der Broiler war ein beliebtes Fast-Food-Gericht und wurde in speziellen Imbissen, den sogenannten "Broilerbar", angeboten. Diese Hähnchen waren nicht nur preiswert, sondern auch ein fester Bestandteil der ostdeutschen Esskultur.
Auch die Vita Cola darf in dieser Aufzählung nicht fehlen. Als ostdeutsche Antwort auf Coca-Cola wurde sie 1958 entwickelt und unterschied sich durch ihren fruchtig-spritzigen Geschmack. Nach der Wende verschwand die Vita Cola kurzzeitig vom Markt, erlebte jedoch ein Comeback und erfreut sich heute wieder großer Beliebtheit.
Der Einfluss der DDR auf die heutige Küche
Die kulinarischen Traditionen der DDR haben bis heute Bestand und beeinflussen auch die moderne ostdeutsche Küche. Viele Produkte haben überlebt und sind Teil der Alltagskultur geworden. Zudem gibt es eine wachsende Zahl an Restaurants und Imbissen, die sich auf die authentische DDR-Küche spezialisiert haben und damit eine Nische auf dem kulinarischen Markt besetzen.
Ein gutes Beispiel hierfür ist die Soljanka, eine säuerlich-scharfe Suppe, die ursprünglich aus Russland stammt, aber in der DDR populär wurde. Soljanka wurde oft aus Resten zubereitet und war wegen ihrer Vielseitigkeit und des intensiven Geschmacks sehr beliebt. Heute wird die Suppe in vielen ostdeutschen Haushalten und Restaurants angeboten und gilt als echtes Komfortessen.
Geschenkpakete vom Ossiladen