Lebensmittel
4x Vollmilch-Schokolade-Täfelchen (Sandmann, Pittiplatsch & Freunde) 60g
4 Vollmilch-Schokolade-Täfelchen von Rotstern (Sandmann) Schokoladenträume zum Verlieben! Die Rotstern Sandmännchen Schokoladentäfelchen sind ein s...
Vollständige Details anzeigenArgenta Knusper-Nougattüten – Sahne-Nougat mit Krokant & Zartbitter-Häubchen, 100 g
Argenta Knusper-Nougattüten – Knackig, cremig, unwiderstehlich Ein Highlight für alle Nougat-Fans: Die Knusper-Nougattüten von Argenta vereinen cre...
Vollständige Details anzeigenRussisch Brot (Quendt) 100g
Russisch Brot Original – das A und O für Naschkatzen jeden Alters! Dieses zarte Buchstabengebäck überzeugt mit einem feinen Karamellaroma und biete...
Vollständige Details anzeigenTangermünder Nährstange 45g - Einzelriegel mit lockerer Füllung, überzogen mit kakaohaltiger Glasur
Tangermünder Nährstange – Tradition trifft Genuss Die köstliche Nährstange aus der historischen Stadt Tangermünde ist eine echte Spezialität aus Sa...
Vollständige Details anzeigenBeste Biere der Welt & Deutschland 12 Flaschen
Inhalt: 12 Flaschen 0,33l Bier aus aller Welt und Deutschland Sie erhalten: 12 Deutsche und Internationale Spitzenbiere renommierter Brauereien aus...
Vollständige Details anzeigenDr. Quendt Dresdner Marzipan Dominosteine mit fruchtigen Kirschgelee in edler Schokolade, 200g
Tauchen Sie ein in ein Fest der Sinne mit den Dr. Quendt Dresdner Marzipan Dominosteinen, die ein fruchtiges Kirschgelee in edler Schokolade umhül...
Vollständige Details anzeigenEchte Pulsnitzer Gewürzkuchen – traditionelles Weihnachtsgebäck von Frenzel, 175g
Echte Pulsnitzer Gewürzkuchen – Tradition seit Generationen Diese feinwürzigen Gewürzkuchen aus dem Hause Frenzel werden nach hauseigener Rezeptur ...
Vollständige Details anzeigenOriginal DDR Schulküchen-Tomatensoße mit Jagdwurst & Zwiebeln - laktosefrei - keine Geschmacksverstärker - 00 ml
Wer in der ehemaligen DDR groß aufgewachsen ist, erinnert sich bestimmt hieran: die gute, alte Tomatensoße aus der Schulküche. Die Tomatensoße von ...
Vollständige Details anzeigenOstpaket "SPEZIALITÄTEN BOX XXL" mit Buch - Marken der DDR
Hier erhalten Sie das Geschenkset "SPEZIALITÄTEN BOX XXL" mit 21! verschiedenen Produkten. Diese sind im passenden Geschenkkarton Ostpaket hübsch u...
Vollständige Details anzeigenTangermünder Tanolo - Einzelriegel für Nougat-Liebhaber mit weißer Schokolade ummandelt - 45g
Tanolo-Riegel – Nougat trifft weiße Schokolade Für alle, die es zart und nussig mögen: Der Tanolo-Riegel begeistert mit einer locker cremigen Nussn...
Vollständige Details anzeigenWeihnachts Fondant kandiert mit Zartbitterschokolade – feine Mischung, 175 g
Diese edle Mischung vereint kandierten Fondant in zwei Variationen: halbgetaucht in feiner Zartbitterschokolade oder vollständig mit einer kräftige...
Vollständige Details anzeigenRotstern Sandmann Schoko-Riegel mit Milchcreme 100g
Rotstern Sandmännchen und seine Freunde – Schoko-Riegel mit Milchcreme Mit diesen Schoko-Riegeln kommt garantiert Freude auf: zarte Milchcreme umhü...
Vollständige Details anzeigenFilinchen Original - Knusperscheiben
Der Klassiker! Besonders leicht und zart, da mit Butter gebacken, für Kinder und Erwachsene gleichermaßen zur Ernährung geeignet.Inhalt: 75gZutaten...
Vollständige Details anzeigenArgenta Blätter-Krokant in Zartbitterschokolade – Knusprige Haselnuss-Spezialität, 85 g
Argenta Blätter-Krokant in Zartbitterschokolade – Feine Handwerkskunst trifft edlen Genuss Diese Köstlichkeit wird nach Originalrezept aus erlesene...
Vollständige Details anzeigenNeunspringe Cola 0,33l - Erfrischung mit einem Koffein-Kick & Vitamin C
Neunspringer Cola 0,33l – Erfrischung mit einem Kick Erleben Sie die belebende Kraft von Neunspringer Cola! Diese koffeinhaltige Limonade verei...
Vollständige Details anzeigenMenschel Himbeer Brause – fruchtiger Genuss ohne künstliche Zusätze 0,33L
Die Himbeerbrause ist nicht ohne Grund die beliebteste Sorte unter den Menschel-Limonaden. Ganz ohne künstliche Farbstoffe und Haltbarkeitsmittel b...
Vollständige Details anzeigen20 Riegel Katzenzungen aus bester Vollmilchschokolade in Sandmann-Verpackung 100g von Rotstern
Ein süßer Traum für kleine und große Naschkatzen: Die Katzenzungen Sandmann Vollmilch von Rotstern vereinen zarte Milchschokolade mit einem Hauch w...
Vollständige Details anzeigenKomet Puddingpulver Pistazie
Genießen Sie den einzigartigen Komet Pudding mit Pistazien-Geschmack – ein cremiges Geschmackserlebnis für echte Genießer! Ob pur, mit Schokoladens...
Vollständige Details anzeigenArgenta Apfelsinen- & Zitronenschnitten – fruchtig-herb in Nostalgiepackung 85 g
Argenta Apfelsinen- & Zitronenschnitten – Frucht trifft Zartbitter in nostalgischer Hülle Diese klassischen Schnitten sind ein köstlicher Gruß ...
Vollständige Details anzeigenNeukircher Röst-Biskuit
Lausitzer Röst-Biskuit. Das krosse Vergnügen. Über 300 Jahre Tradition, Erfahrung und allerbeste RohstoffeInhalt: 75gZutaten: Weizenmehl, Vollei, Z...
Vollständige Details anzeigenGeschenkbox "Ostbiere" 9 Flaschen DDR Marken
Freude und Genuss verschenken mit der 9er Geschenkbox „Ostbiere“: Dieses Set führt Bierliebhaber, egal ob Ostalgiker oder nicht, durch die Bierland...
Vollständige Details anzeigenGrünkohl 400g Standbeutel (Spreewaldhof)
Entdecken Sie den deutschen Gemüseklassiker "Grünkohl Fix & Fertig, 400 g", der weltweit immer beliebter wird – und das aus gutem Grund! Der Sp...
Vollständige Details anzeigenSchlachtekraut Fix & Fertig 400g Spreewaldhof Weißkohl
Tauchen Sie im Nu in deftige Genüsse ein: Diese Idee prägt die Philosophie von Spreewaldhof seit Langem. Heutzutage möchten Sie als Kunde nicht stu...
Vollständige Details anzeigenChokis Märchen aus Vollmilch Schokolade, 50g Schokoladenbohnen
Entdecken Sie 50g köstliche Schokoladenbohnen mit Märchen-Chokis, die Relief-Figuren von Frau Holle, Aschenputtel, Dornröschen und dem gestiefelten...
Vollständige Details anzeigenDDR Eierbecher Huhn blau
Er durfte auf keinem Küchentisch fehlen - der Huhneierbecher. Der Traditionseierbecher aus der DDR erhalten Sie hier in blau. Damit die Tradition n...
Vollständige Details anzeigen
Club Cola 1L - Inkl. Pfand - Cola-Geschmack mit leichter Koffein-Note - der Klassiker mit Kultstatus
Club Cola 1L - Inkl. Pfand - Cola-Geschmack mit leichter Koffein-Note - der Klassiker mit Kultstatus
Club Cola – Der Klassiker mit KultstatusErleben Sie den einzigartigen Geschmack von damals, frisch und authentisch wie eh und je. Club Cola überzeu...
Vollständige Details anzeigenWerner's Böhmische Knödel - 3 Portionen Fertigmehlmischung - Originalrezept aus Österreich
Ein weiteres Spitzenprodukt von Werners, welches sich besonders zu Braten oder Geschnetzeltem mit viel Soße als Beilage anbietet. Restscheiben könn...
Vollständige Details anzeigen5x Liebesperlen im Babyfläschen 70g
"Liebesperlen" im 5er Pack – Süße Nostalgie aus DDR-Zeiten! Die kleinen Babyfläschchen, gefüllt mit bunten Zuckerperlen, lassen Kindheitserinnerung...
Vollständige Details anzeigenLegenden wurden 1965 geboren - Spezialitäten Set M
- Rotkäppchen Sekt Piccolo 0,2 L- Halberstädter Schmalzfleisch- Rote Grütze- Krügerol Halsbonbon- Schlagersüßtafel (100g)- Heringsfilet Tomatencrem...
Vollständige Details anzeigenWeihnachtsmann - Spezialitäten Set M
- Rotkäppchen Sekt Piccolo 0,2 L- Halberstädter Schmalzfleisch- Rote Grütze- Krügerol Halsbonbon- Schlagersüßtafel (100g)- Heringsfilet Tomatencrem...
Vollständige Details anzeigenSachsen Gold - Sächsische Flecke - klassisch süß-sauer - sofort tafelfertig - 400g
Ein echter Klassiker der sächsischen Küche! Sachsengold Sächsische Flecke bieten herzhaften Genuss nach traditionellem Rezept. Die deftige Speziali...
Vollständige Details anzeigenHalbbitter Erichs Rache 40ml - Kräuterlikör aus 56 Kräutern 30% vol.
Mit „Erichs Rache“ - der deutsche Rachenputzer - holen Sie sich ein Stück deutsch-deutscher Spirituosengeschichte ins Haus. Seit 1996 begeistert di...
Vollständige Details anzeigenThüringer Leberwurst 130g mit traditionellen Gewürzen
Genießen Sie den köstlichen Geschmack der Thüringer Leberwurst in handlicher 130g Packung. Hergestellt aus hochwertigen Zutaten und verfeinert mit ...
Vollständige Details anzeigenWikana Butterspekulatius – feines Weihnachtsgebäck mit Butter, 220 g
Mit den originalen Butterspekulatius von Wikana holen Sie sich festliche Vorfreude direkt nach Hause. Das traditionsreiche Wittenberger Gebäck über...
Vollständige Details anzeigenTempo Linsen 225g - ca. 4-5 Portionen - 10min Kochzeit
Inhalt: 225gZutaten: LinsenNährwertangaben pro 100g: Brennwert 256kcal/ 1086kJ, Fett 2,2g, Kohlenhydrate 34g, Eiweiß 25,1g Hersteller Informationen...
Vollständige Details anzeigenWurzener Erdnuß-Flips 180g große Tüte - die Originalen - vegan & 100% natürliche Zutaten
Wurzener Erdnussflips – das Original seit 1969! Diese knusprigen Snacks überzeugen durch ihren unverwechselbaren Geschmack und werden aus hochwerti...
Vollständige Details anzeigenEchter Nordhäuser Doppelkorn 0,04L
Echter Nordhäuser Doppelkorn 0,04L Inhalt: 40ml Herstellerinformationen:Nordbrand Nordhausen GmbH, Bahnhofstraße 25, 99734 Nordhausen/Harz Wir weis...
Vollständige Details anzeigenOriginal Schulküche-Nudeln mit Tomatensoße & Jagdwurst 0,5kg
Authentische DDR-Schulküche: Nudeln mit Tomatensoße nach Originalrezept. Traditionelle Zubereitung: 100-jähriger Kessel, Soße aus feinster Jagdwur...
Vollständige Details anzeigenWikana Mandelspekulatius, 220g
Original Wittenberger - seit 1906, echt gut. Wikana Mandelspekulatius sind eine besondere Weihnachtsleckerei. 220g frische Kekse mit Mandeln, die j...
Vollständige Details anzeigenCottbuser Butterkekse, 230g
Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack von Cottbuser Butterkeksen! Diese traditionellen Kekse aus der ehemaligen DDR bieten eine perfekte Kombin...
Vollständige Details anzeigenGeschenk Set Ostpaket "Schokoladenbox L"
Hier erhalten Sie das Ostpaket "Schokoladenbox L" mit 13 verschiedenen, nostalgisch - schokoladigen Produkten. Diese sind im passenden Geschenkkart...
Vollständige Details anzeigenKomet Pudding - Heidelbeer 40g für 1/2 Liter Milch
Entdecken Sie den köstlichen Komet Pudding mit Heidelbeer-Geschmack – ein vielseitiger Genuss für Ihre Desserts! Ob als klassischer Pudding, in Tor...
Vollständige Details anzeigenZetti Knusperflocken - Vollmilchschokolade mit Knäckebrot 130g
Zetti Knusperflocken – knusprig, schokoladig, einzigartig! Die perfekte Mischung aus zartschmelzender Vollmilchschokolade und knusprigem Knäckebrot...
Vollständige Details anzeigenZetti Bambina Riegel Vollmilchschokolade mit Haselnusssplitter und feines Butterkaramell, 45g
Zetti Bambina Riegel Vollmilch – Nostalgie zum Anbeißen!Knusprige Haselnusssplitter und feines Butterkaramell, umhüllt von zartschmelzender Vollmil...
Vollständige Details anzeigenOstpaket "SÜSSIGKEITEN BOX XXL" mit Buch - Marken der DDR
Hier erhalten Sie das Ostpaket "DDR Süßigkeiten XXL Box" mit 16 verschiedenen Produkten und dem Buch Bekannte Marken aus der DDR Diese sind im pass...
Vollständige Details anzeigenSachsen Gold Ragout Fin (Dreistern) 400g
Sachsengold – Ragout Fin in pikanter Sauce Ein feiner Genussklassiker! Das Sachsengold Ragout Fin überzeugt mit zartem Fleisch in einer cremigen, w...
Vollständige Details anzeigenSachsen Gold 4 Königsberger Klopse 400g
Sachsengold – 4 Königsberger Klopse in pikanter Sauce Ein zeitloser Klassiker der deutschen Küche! Die Königsberger Klopse von Sachsengold überzeug...
Vollständige Details anzeigenWikana Knusper Plätzchen Karamell Weihnacht Minis – festliches Knuspergebäck, 125 g
Diese leckeren Knusper Plätzchen von Wikana bringen weihnachtliche Stimmung direkt auf den Naschteller. Mit ihrer Form, die an traditionellen Baums...
Vollständige Details anzeigenDie kulinarische Welt der DDR Lebensmittel
Die Lebensmittel der Deutschen Demokratischen Republik (DDR) sind nicht nur ein Stück Geschichte, sondern auch ein bedeutender Teil der ostdeutschen Kultur. Die DDR existierte von 1949 bis 1990 und ihre Küche spiegelte die politische und wirtschaftliche Realität dieser Zeit wider. In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf typische Marken und Produkte, die das kulinarische Erbe der DDR geprägt haben.
Traditionelle Marken der DDR
Die DDR war bekannt für ihre spezifischen Lebensmittelmarken, die trotz limitierter Ressourcen und Handelsbeschränkungen oft von hoher Qualität waren. Einige dieser Marken haben die Wende überlebt und sind auch heute noch erhältlich, oft als nostalgische Produkte, die Erinnerungen an vergangene Zeiten wecken.
Eine der bekanntesten Marken war Rotkäppchen, ein Sekt, der seit 1856 in Freyburg an der Unstrut produziert wird. Trotz wirtschaftlicher Schwierigkeiten in der DDR-Zeit blieb Rotkäppchen ein Symbol für festliche Anlässe. Auch heute noch ist Rotkäppchen Sekt ein beliebtes Getränk in Deutschland und steht für Tradition und Qualität.
Ein weiteres bekanntes Produkt war der Kaffee Rondo Melange, der in der DDR als einer der wenigen hochwertigen Kaffeesorten galt. Kaffee war in der DDR ein Luxusgut, und Rondo Melange wurde oft als besonderes Mitbringsel oder Geschenk geschätzt.
Typische Produkte und ihre Bedeutung
Das kulinarische Angebot der DDR war stark von der Planwirtschaft geprägt, was zu einem eingeschränkten Sortiment führte. Dennoch gab es eine Vielzahl an typischen Produkten, die heute Kultstatus haben.
Ein ikonisches Lebensmittel war die Spreewälder Gurke, die in der gleichnamigen Region angebaut und eingelegt wurde. Diese Gurken sind für ihren einzigartigen Geschmack bekannt und wurden oft als Beilage zu verschiedenen Gerichten serviert. Auch heute noch sind Spreewälder Gurken ein beliebtes Produkt und stehen für regionale Qualität und Tradition.
Ein weiteres typisches Produkt war der Broiler, wie das Brathähnchen in der DDR genannt wurde. Der Broiler war ein beliebtes Fast-Food-Gericht und wurde in speziellen Imbissen, den sogenannten "Broilerbar", angeboten. Diese Hähnchen waren nicht nur preiswert, sondern auch ein fester Bestandteil der ostdeutschen Esskultur.
Auch die Vita Cola darf in dieser Aufzählung nicht fehlen. Als ostdeutsche Antwort auf Coca-Cola wurde sie 1958 entwickelt und unterschied sich durch ihren fruchtig-spritzigen Geschmack. Nach der Wende verschwand die Vita Cola kurzzeitig vom Markt, erlebte jedoch ein Comeback und erfreut sich heute wieder großer Beliebtheit.
Der Einfluss der DDR auf die heutige Küche
Die kulinarischen Traditionen der DDR haben bis heute Bestand und beeinflussen auch die moderne ostdeutsche Küche. Viele Produkte haben überlebt und sind Teil der Alltagskultur geworden. Zudem gibt es eine wachsende Zahl an Restaurants und Imbissen, die sich auf die authentische DDR-Küche spezialisiert haben und damit eine Nische auf dem kulinarischen Markt besetzen.
Ein gutes Beispiel hierfür ist die Soljanka, eine säuerlich-scharfe Suppe, die ursprünglich aus Russland stammt, aber in der DDR populär wurde. Soljanka wurde oft aus Resten zubereitet und war wegen ihrer Vielseitigkeit und des intensiven Geschmacks sehr beliebt. Heute wird die Suppe in vielen ostdeutschen Haushalten und Restaurants angeboten und gilt als echtes Komfortessen.
Geschenkpakete vom Ossiladen