Werner Stockbrot
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Stockbrot ist die herzhafte Variante vom Knüppelteig, beim Lagerfeuer über
der Glut gebacken oder einfach auf dem Grill als Brotbeilage zu Grillfleisch
und Grillgemüse zubereitet.
Inhalt: 400g Backmischung für Stockbrot
Zutaten: Weizenmehl, Vollmilchpulver, Backpulver (Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel Zitronensäure), Volleipulver, Salz.
Allergene: Milch, Gluten, Ei.
WEIZENMEHL, Zucker, Speisesalz, Trockenhefe, 0,75 Kräuter (Rosmarin, Oregano, Bohnenkraut, Basilikum, Thymian, Lavendelblüten) Backpulver (Maisstärke, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel Citronensäure)
Produkt kann Spuren von Ei und Milch enthalten.
Allergene: GULTEN
Durchschnittliche Nährwertangaben
für das Trockenprodukt
| pro 100 g | |
| Brennwert in kJ | 1447 |
| Brennwert in kcal | 341 |
| Fett in g | 1,0 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | 0,2 |
| Kohlenhydrate in g | 69 |
| davon Zucker in g | 2,3 |
| Eiweiß in g | 12 |
| Salz in g | 1,7 |
Herstellerinformationen
Bernhard Werner Produktions- und Handels GmbH, Wigardstrasse 15, 01705 Freital