GEKO "Einkochschutz" 7,5g
GEKO "Einkochschutz" Für die Küche mit Pfiff!
Einkochschutz - ist ein Frischhaltemittel und besteht aus den in der EU mit Richtlinie Nr. 95/2/EG zugelassenen Lebensmittelkonservierungsstoffen
E 210 = Benzoesäure und E 211= Natriumbenzoat, einem Salz der Benzoesäure.
Einkochschutz - findet Verwendung bei der Konservierung von Sauer- und Essiggemüse. Hier verhindert es die Bildung von Kahmhefen oder Schimmel, es verhindert das Weichwerden, hält somit das Gemüse frisch und knackig.
Gebrauchsanweisung für Sauergemüse wie Gurken, Rote Rüben und Tomaten usw.
Zubereitung:
Gewürz, Salz, Zucker, 4L Einmachflüssigkeit bestehend aus Wasser und Essig(5%ig), mischen ( z.B.: bei Gurken 3 1/2L Wasser, 1/2L Essig, 160g Salz, 80g Zucker), aufkochen, 1 Päckchen Einkochschutz gut einrühren, abkühlen lassen und über das Einmachgut geben.
Inhalt: 7,5g Beutel
Zutaten/Inhaltsstoffe: Konservierungsstoffe E-210, E-2111
Hersteller:
