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"Erinnern Sie sich noch an Broiler und Soljanka, an Aktionen wie ""Nimm ein Ei mehr"" oder ""Fisch auf jeden Tisch"" Wandern Sie mit durch vier Jahrzehnte Kochen und Speisen in einem Land, das es so nicht mehr gibt, dessen Kuchentraditionen aber (wieder) erstaunlich lebendig sind. Über 300 typische, originelle, auch heute nachkochenswerte Rezepte, dazu Erinnerungen an bekannte Köche, Fotos jener Zeit und viele Zitate machen dieses Buch zu einem unterhaltsamen Nachschlagewerk für die Familie.

Format 192 S., farb. Abb. - 23 x 16,5 cm"

"Erinnern Sie sich noch an Broiler und Soljanka, an Aktionen wie ""Nimm ein Ei mehr"" oder ""Fisch auf jeden Tisch"" Wandern Sie mit durch vier Jahrzehnte Kochen und Speisen in einem Land, das es so nicht mehr gibt, dessen Kuchentraditionen aber (wieder) erstaunlich lebendig sind."

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