Komet Kaiserschmarrn

Zubereitung: Den Inhalt des Beutels mit einem Schneebesen in 150 ml Wasser einrühren und kurz quellen lassen. Danach Fett in einer Pfanne erhitzen, den Teig eingießen und von beiden Seiten goldbraun backen. Anschließend mit Gabeln in Stücke reißen und kurz weiterbacken. Mit Puderzucker bestreuen und mit Kompott, Vanillesoße oder Schlagsahne servieren.

Zutaten: Weizenmehl, Volleipulver, Zucker, Vollmilchpulver, Sahnepulver, Säuerungsmittel E 450, Backtriebmittel E 500, Salz, Stärke, Aroma.