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Glühweingewürz
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Sehr schöne Gewürzmischung zur Herstellung von Glühwein. |
0,75 EUR *
incl. 7 % UST |
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Zimtstangen, 3St.
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Zimt ist bei uns vor allem in Verbindung mit Zucker, für Süßspeisen, Gebäck und Glühwein gebräuchlich, seltener für herzhafte oder scharfe Speisen oder Fleischgerichte. |
0,75 EUR *
incl. 7 % UST |
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Zimt - gemahlen
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Zimt ist bei uns vor allem in Verbindung mit Zucker, für Süßspeisen, Gebäck und Glühwein gebräuchlich, seltener für herzhafte oder scharfe Speisen oder Fleischgerichte. |
0,75 EUR *
incl. 7 % UST |
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Bourbon-Vanille - in Stücken
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Vanille wird traditionell für die Aromatisierung von Kakao und Schokolade, für Puddings und Creme sowie verschiedenstes Backwerk, Fruchtdesserts und Eiscreme verwendet. |
3,30 EUR *
incl. 7 % UST |
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Nelken - gemahlen
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In der Küche werden Gewürznelken – vorsichtig dosiert – zum Würzen von Marinaden, Saucen, Wurst, Fleisch- und Fischgerichten, Lebkuchen und anderem verwendet. |
0,75 EUR *
incl. 7 % UST |
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Koriander - gemahlen
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Koriander wird zum Würzen von Brotteig, Kleingebäck, Kohlgerichten, Hülsenfrüchten und Kürbis verwendet. Neben salzigen Speisen wie Fleisch, Wurst, Soße und Gemüse kann der Koriander auch zu Kompott, Marinaden und Weihnachtsgebäck verwendet werden. |
0,75 EUR *
incl. 7 % UST |
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Anis - gemahlen, 20g
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In der westlichen Küche wird Anis heute vor allem in Brot und Backwaren verwendet. Hauptsächlich wird Anis jedoch Spirituosen und Likören beigemischt. |
0,75 EUR *
incl. 7 % UST |
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Suppen Gewürz (HES)
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HES - Suppengewürz wird mit ausgesuchten Kräutern in schonendem Verfahren luftgetrocknet, um das feine Aroma erhalten zu können. |
1,39 EUR *
incl. 7 % UST |
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Soljanka-Würzer
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20g Beutel
Zutaten: Paprika, Geschmacksverstärker E621, Dextrose, Salz, Zwiebel, Pfeffer. |
0,75 EUR *
incl. 7 % UST |
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Kardamom
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Kardamon ist in der asiatischen Küche unentbehrlich. Bei uns in Deutschland findet es in der Weihnachtsbäckerei Verwendung.
10g Beutel. gemahlen. |
0,75 EUR *
incl. 7 % UST |
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Kurkuma
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15 Gramm Beutel, gemahlen. Hat den deutschen Namen Gelbwurz, wird aufgrund seiner gelben Farbe beim Herstellen von Currymischungen verwendet! |
0,75 EUR *
incl. 7 % UST |
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Knoblauchgranulat
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passt zu Fleisch, fetten Braten, Eintöpfen, zu Gemüse, Kartoffelaufläufen und Hülsenfrüchten, zu Käsefondues und Käsesoßen.
Und natürlich gehört es in die Knoblauch- und Kräuterbutter.
20g Beutel |
0,75 EUR *
incl. 7 % UST |
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Piment, ganz
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zum Kochen von Fleisch und Suppen sowie bei der Wurstherstellung und für die Weihnachtsbäckerei!
20g Packung. |
0,75 EUR *
incl. 7 % UST |
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Zwiebelgranulat
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Für Gemüse, Salate, Suppen, Saucen, Tatar, Fleisch-, Wild- und Fischgerichte.
Wird genau wie Zwiebelpulver anstatt frischer Zwiebeln verwendet!
10g Beutel. |
0,75 EUR *
incl. 7 % UST |
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Estragon
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Für Geflügel, Reis, gekochtem Fisch, Sauce Béarnaise und vielen anderen Saucen.
sowie zum Würzen von eingelegten Gurken.
5g Beutel |
0,75 EUR *
incl. 7 % UST |
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